بيتزا قشرة فانتاستيكو
وصفة بيتزا قشرة فانتاستيكو جاهزة في حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة خالية من الألبان ونباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 1.39 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 985 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. أعجب 18 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من إكليل الجبل ودقيق الذرة وأوراق الريحان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يعمل بشكل جيد كقشرة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 96%. حاول سلطة فانتاستيكو, بيتزا الدجاج المشوي والهليون والفطر مع قشرة بيتزا مخبز بلاكبيرد، و رحلة نهارية كرواتية و "بيزان إكسترا" (: برعم بروكسل ، الجوز والبيستو بيزان على قشرة القمح الكامل) لوصفات مماثلة.
تعليمات
صب الماء الدافئ في وعاء صغير. حل العسل والخميرة في الماء.
اتركيه حتى يصبح كريميا ، حوالي 10 دقائق.
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق متعدد الأغراض ودقيق القمح الكامل ودقيق الذرة والملح والفلفل الأسود والأوريغانو والريحان وإكليل الجبل.
يضاف خليط الخميرة وصلصة الطماطم وزيت الزيتون ؛ يقلب جيدا حتى يمتزج.
عندما تسحب العجينة معا ، اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 8 دقائق. بخفة النفط وعاء كبير ، ووضع العجين في وعاء وتحول إلى معطف مع النفط. يغطى بقطعة قماش مبللة ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 ساعة. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية) ضع حجر البيتزا في الفرن إذا كان سيتم استخدامه.
افرغ العجينة واقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. قسمي العجينة إلى قطعتين متساويتين وشكليها على شكل جولات ، غطيها واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
لفة جولات إلى حجم القشرة.
انشر القشور مع صلصة البيتزا المرغوبة من المنتصف للخارج وقم بتغطيتها بالطبقة المرغوبة.
تخبز على حجر بيتزا مسخن مسبقا أو على مقالي بيتزا مدهونة بالزيت قليلا حتى يصبح الجبن شمبانيا وذهبيا ، حوالي 12 دقيقة.