صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix
عذب براعم التذوق لديك: أرقى المطاعم الأرجنتينية في لوس أنجلوس
عذب براعم التذوق لديك: أرقى المطاعم الأرجنتينية في لوس أنجلوس

بيتزا سلطة سيزر المقطعة

بيتزا سلطة سيزر المقطعة
وصفة المفروم سلطة قيصر البيتزا يمكن أن تلبي حنين الأمريكي الخاص بك في ما يقرب من 3 ساعات و 5 دقائق. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 846 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 50 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على جبن الموزاريلا والماء الدافئ ودقيق الخبز وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة سيزر الدجاج المفروم لشخصين, بيتزا سلطة سيزر، و بيتزا سلطة سيزر الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير عجينة البيتزا البسيطة حسب الوصفة.
المكونات سوف تحتاج
(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)
2
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
3
على ورقة الخبز نحى متحررا مع زيت الزيتون ، وتمتد العجين إلى الشكل المطلوب وسمك.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
فرشاة القشرة مع زيت الزيتون وأعلى مع شرائح موزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
5
اخبزي البيتزا حتى تتكسر العجينة وتذوب الجبن ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
رقائقرقائق
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
6
أخرجي البيتزا من الفرن. ضعي جبنة الموزاريلا المذابة مع جبن البارميزان المبشور وشرائح الدجاج. إرم قلوب رومين مع صلصة سلطة قيصر وتتبل بالملح والفلفل. أعلى البيتزا مع سلطة قيصر ويحلق على بعض البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
صلصة سلطة سيزرصلصة سلطة سيزر
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
قلوب رومينقلوب رومين
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
7
خدمة والتمتع به!
8
ملاحظة كوك: إذا لم يكن لديك حجر بيتزا في المنزل ، فلا تقلق ، استخدم صينية صفائح جيدة التزييت وفرن ساخن لتحقيق قاع هش على البيتزا الخاصة بك! ضع العجينة أيضا على الرف السفلي للفرن. وسوف يساعد على خلق تلك القشرة متموج.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
9
في الخلاط أو معالج الطعام ، قم بمعالجة البارميزان والمايونيز وعصير الليمون وزيت الزيتون والخردل ورسيستيرشاير والملح والفلفل والثوم والأنشوجة حتى تصبح مستحلبة وناعمة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.;
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
في كوب قياس سائل ، اخلطي الماء الدافئ والخميرة والسكر. السماح للخميرة تذوب وتزهر ، حوالي 5 دقائق. مرة واحدة أزهرت ، إضافة زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
11
وفي الوقت نفسه ، في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف ، والجمع بين الدقيق والملح. تيار في خليط الماء / الخميرة وعندما يبدأ العجين للعمل معا ، والتحول إلى مرفق هوك العجين. اسمح للعجين بالعجن ، مع إضافة المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر ، حتى تنطلق العجينة من جوانب الوعاء ، من 1 إلى 3 دقائق. يجب أن تكون قادرا على لمس العجين وعدم لصق العجين بأصابعك. بمجرد عجن العجين وانسحابه بعيدا عن جوانب الوعاء ، قم بإزالة العجين من الوعاء إلى سطح عمل مطحون ، وباستخدام اليدين المطحونتين ، استمر في عجنه يدويا لمدة 1 إلى 2 دقيقة. ثم شكلي العجينة على شكل كرة مستديرة وضعيها في وعاء كبير مرشوش برذاذ غير لاصق. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي أو منشفة أطباق نظيفة واتركي العجين يرتفع في منطقة دافئة من مطبخك حتى يتضاعف حجمه ، 1 1/2 إلى 2 ساعة. بعد أن ارتفع العجين انها مستعدة ليتم طهيها ولكن كنت ترغب!
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
12
ملاحظات كوك: هذا العجين هو العجين الرطب ، والحفاظ على الطحين مقاعد البدلاء على أهبة الاستعداد وتأكد من الدقيق يديك عند العمل مع العجين. ثق في أمعائك كطاه ، إذا كان العجين مبللا ، أضف المزيد من الدقيق ، إذا كان قاسيا جدا ، أضف القليل من الماء.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
13
يستخدم السكر لتغذية الخميرة مما يساعد العجين على النمو. سيعطيك دقيق الخبز قواما أكثر مضغا لأن الدقيق يحتوي على المزيد من الغلوتين. لا تحتاج إلى استخدام مقياس حرارة للحصول على درجة حرارة الماء ، يجب أن تشعر بالدفء عند اللمس.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارمغلف الخميرة الجافة النشطةمغلف الخميرة الجافة النشطة1فيليهفيليه الأنشوجة ، تشطف وتجفففيليه الأنشوجة ، تشطف وتجفف9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الخبز ، بالإضافة إلى المزيد من الغباردقيق الخبز ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار1صدر دجاج مشوي ومقطع إلى شرائح رفيعةصدر دجاج مشوي ومقطع إلى شرائح رفيعة2قطع حلوى التوفي من هيث بارخردل ديجونخردل ديجون2القرنفلثوم مفروم أو مبشورثوم مفروم أو مبشور1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.موزاريلا ، شرائحموزاريلا ، شرائح23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب6الروبيان والأوردةزيت الزيتون ، لتنظيف القشرةزيت الزيتون ، لتنظيف القشرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن بارميزان مبشور ، بالإضافة إلى قطعة صغيرة للحلاقةجبن بارميزان مبشور ، بالإضافة إلى قطعة صغيرة للحلاقة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج2قلوب رومين ، مغسولة ومجففة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةقلوب رومين ، مغسولة ومجففة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة2قطع حلوى التوفي من هيث بار(إما أو عادية)(إما أو عادية)2قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئ (105 إلى 110 درجة فهرنهايت)ماء دافئ (105 إلى 110 درجة فهرنهايت)1أوريو محشو مزدوجصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير