بيتزا دجاج مشوية مشوية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بيتزا دجاج الشواء المشوي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 73 جرام بروتين, 74 جرام دهون، وما مجموعه 1546 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 73 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط الملح ، صلصة البيتزا الشواء ، والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 72 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل بيتزا دجاج مشوية مشوية, بيتزا دجاج مشوية مشوية مع البصل بالكراميل ولحم الخنزير المقدد، و مشوي ميني باربكيو بيتزا أسافين.
تعليمات
لعمل العجينة: في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخفقي الدقيق والملح والخميرة معا.
يضاف الزيت والماء ويخلط على سرعة منخفضة مع ملحق مجداف حتى يمتزج. قم بالتبديل إلى خطاف العجين واعجن على سرعة متوسطة حتى يزيل العجين الجوانب ، لكن يلتصق بقاع الوعاء ، من 5 إلى 7 دقائق. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا وقسمها إلى 4 قطع متساوية.
نقل إلى ورقة شهادة جامعية اصطف ورقة الخبز, فرشاة بخفة مع زيت الزيتون, تغطية مع غلاف بلاستيكي, وضعها في الثلاجة على الأقل 1 يوم وتصل إلى
تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. عندما تهدأ الرغوة ، يضاف البصل ويطهى حتى ينضج تماما ويحمر ، حوالي 10 دقائق.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ورتبه على جانب واحد من شبكة الفحم. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي شواء والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي. افركي أفخاذ الدجاج في كل مكان بفرك الشواء.
ضعيها على جانب بارد من الشواية وغطيها واطهيها حتى يسجل اللحم 165 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة قراءة فوري يتم إدخاله في الجزء السميك من الفخذ ، من 15 إلى 25 دقيقة.
أخرجيها من الشواية واتركيها ترتاح حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، ثم اسحب لحم الدجاج في وعاء متوسط الحجم. تجاهل العظام. إرم الدجاج مع صلصة الشواء.
قم بتجديد الشواية بمدخنة واحدة من الفحم المضاء ، مرتبة على جانب واحد من شبكة الفحم. تمتد العجين إلى بيضاوي طويل أو مستطيل على سطح غبار بالدقيق. فرشاة العجين بخفة مع زيت الزيتون البكر الممتاز ومكان على الجانب الساخن من شواء ، الجانب يتأهل أسفل. يطهى حتى يتم احمر القاع ويبدأ هش والجانب العلوي لفقاعة ، 1-2 دقائق.
إزالة العجين إلى لوحة ، الجانب المطبوخ حتى.
انتشار العجين مع 1/4 من صلصة البيتزا الشواء. أعلى مع 1/4 كل من جبن موزاريلا الطازجة, جبن موزاريلا المدخن, بصل, وسحبت الدجاج.
ضع البيتزا على الجانب البارد من الشواية وقم بتغطيتها. يطهى حتى يذوب الجبن وينضج العجين ، من 4 إلى 7 دقائق. إذا كانت القشرة السفلية بحاجة إلى تحمير أفضل، فقم بإنهاء الطهي على الجانب الأكثر سخونة من الشواية حسب الضرورة.
إزالة من شواء ويرش مع الكزبرة.
قدميها على الفور. كرر مع العجين والطبقة المتبقية ، يجب أن يكون هناك ما يكفي لمدة تصل إلى أربعة فطائر 12 بوصة.