صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

بيتزا بدون فرن

بيتزا بدون فرن
البيتزا بدون فرن تستغرق حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.14 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 304 سعرة حرارية. مزيج من باساتا ، حزمة الطماطم الكرز ، فصوص الثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. جعلت 287 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. أحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 84%، وهو السوبر. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل بيتزا بدون فرن لا خميرة بيتزا, بيزان على الشواية: لا فرن ، لا مشكلة، و شطائر بيتزا فرن لذيذة.

تعليمات

1
يسخن الزيت في مقلاة ، ثم يضاف البصل والثوم ويطهى لمدة 5 دقائق. ضعي الطماطم والباساتا واتركيها على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق أو حتى تصبح الطماطم طرية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
باساتاباساتا
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يرفع عن النار ويقلب في الريحان ويتبل ثم يترك ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
3
ضع الدقيق في وعاء. اصنع بئر في المنتصف ، أضف زيت الزيتون ثم أضف 6-7 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ أو ما يكفي لعمل عجينة طرية. ضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ثم افردها لتناسب مقلاة 22 سم أو اصنع 2 مقلاة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
سخني قطعة من زيت الزيتون في المقلاة ، ثم اضغطي على العجينة في المقلاة واطهيها على نار متوسطة لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح القاعدة ذهبية.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
تسخين الشواية إلى ساخنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
وزعي قاعدة البيتزا مع صلصة الطماطم ، ووزعيها على الجبن واشويها حتى تذوب والقاعدة ذهبية عند الحواف.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة8 أونصات من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح رفيعة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: سانجيوفيز, باربيرا النبيذ, شيراز

يمكن إقران البيتزا مع سانجيوفيز ونبيذ باربيرا وشيراز. أفضل النبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! سوف تتطلب بيتزا الصلصة الحمراء نبيذا أحمر مع بعض الحموضة ، مثل باربيران أو سانجيوفيز. إضافة ببروني أو النقانق ويمكنك الذهاب أكثر جرأة مع سيرة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أوماني رونشي مونتيبولسيانو دابروزو بودير. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
أوماني رونشي مونتيبولسيانو دابروزو بوديري
أوماني رونشي مونتيبولسيانو دابروزو بوديري
مونتيبولسيانو هي واحدة من الأصناف الأصلية الأكثر انتشارا في إيطاليا ، ويزرع في الغالب على طول الجانب الأدرياتيكي من شبه الجزيرة. تهدف نسخة أوماني رونشي من مونتيبولسيانو دابروزو إلى أن تكون تفسيرا لهذه الكرمة التي تهدف إلى تمجيد خصائصها المتنوعة ونضارتها ، والجمع بين هذه الصفات مع القدر المناسب من السحر وليونة. والنتيجة هي نبيذ لطيف للغاية وصالح للشرب يتناسب مع العديد من أنواع الأطباق المختلفة.