بونوكوكور الأيسلندي
بونوكوكور الأيسلندي هو نباتي هور دوفر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 121 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 20 سنتا لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط كريم الثقيلة ، الهيل الأرض ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول كعكة عيد الميلاد الأيسلندية, بودنغ الأرز الأيسلندي، و الهليون الأيسلندي وخبز لحم الخنزير لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في وعاء متوسط الحجم ، ينخل الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح والهيل وجوزة الطيب ويوضع جانبا. في وعاء آخر ، اخفقي البيض حتى يصبح ناعما. بالتناوب ، أضف نصف خليط الدقيق ونصف الحليب إلى البيض ، مع الخفق حتى يمتزج ؛ كرر مع الدقيق المتبقي والحليب.
دع الخليط يجلس لمدة 30 دقيقة ، مبردا.
سخني مقلاة الكريب على نار متوسطة عالية. افركي بعصا من الزبدة لتغطي المقلاة برفق-يجب أن تكون الزبدة رغوية ولكن ليس بنية. قم بتدوير 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من الخليط في المقلاة ، مع إمالة المقلاة لتغطية السطح بالكامل بشكل رقيق ومتساوي. عندما تتحول الحواف إلى اللون الذهبي (بعد حوالي 30 ثانية) ، اقلب الفطيرة بملعقة إزاحة أو خادم فطيرة ، واحمر الجانب الآخر. اقلب المقلاة رأسا على عقب فوق طبق كبير ، واسقط الفطيرة على الطبق. كرر مع الخليط المتبقي.
يقدم على الفور ، أو كومة الفطائر مع طبقة من الرق بين كل منهما. ويمكن أن تكون ملفوفة بإحكام في البلاستيك والمجمدة ، أو استخدامها في غضون 2 أيام (تخزينها ملفوفة في درجة حرارة الغرفة).