بوكاتيني ألاماتريسيانا مع كرات لحم الموزاريلا المدخنة الحارة
قد يكون بوكاتيني ألاماتريسيانا مع كرات لحم الموزاريلا المدخنة الحارة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 781 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. توجه إلى المتجر واحصل على بوكاتيني وزيت الزيتون والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. جعلت 9 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول بوكاتيني مع صلصة الطماطم الحارة (بوكاتيني ألاماتريسيانا), بوكاتيني ألاماتريسيانا، و بوكاتيني ألاماتريسيانا لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
للصلصة: في مقلاة ثقيلة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة.
يضاف البانسيتا ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 5 إلى 7 دقائق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، وإزالة بانسيتا والاحتياطي.
يضاف البصل ويطهى لمدة 5 دقائق. ضجة في الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى حتى عطرة ، حوالي 30 ثانية.
أضف الطماطم ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، والبانسيتا المطبوخة. يترك على نار خفيفة ، غير مغطى ، على نار متوسطة منخفضة حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 15 دقيقة. يضاف الجبن ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
بالنسبة لكرات اللحم: ضع رف الفرن في الجزء السفلي 1/3 من الفرن. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
في وعاء كبير ، يمزج البصل ، 1/2 كوب بقدونس ، 2/3 كوب بارميزان ، فتات الخبز ، البيض ، الكاتشب ، الثوم ، رقائق الفلفل الأحمر ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
إضافة لحم البقر ولحم العجل. باستخدام يديك ، والجمع بين جميع المكونات بلطف ولكن بدقة. شكلي خليط اللحم على شكل كرات لحم بقطر 16 (1 1/2 بوصة) وضعيها على صينية الخبز المعدة. اصنع ثقبا في وسط كل كرة لحم وضع مكعبا من جبن الموزاريلا بالداخل. قم بإصلاح كرات اللحم بحيث يتم تغطية الموزاريلا بالكامل بمزيج اللحم.
تخبز كرات اللحم لمدة 15 دقيقة حتى تنضج تماما.
يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج ولكن لا تزال متماسكة مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
يصفى ويوضع في وعاء تقديم كبير.
أضف كرات اللحم والصلصة. يقلب بلطف ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يرش البقدونس المتبقي والبارميزان.