صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

بوشتيل (لفائف حلوة مليئة بالفاكهة على الطريقة النمساوية)

بوشتيل (لفائف حلوة مليئة بالفاكهة على الطريقة النمساوية)
بحاجة الى طبق جانبي نباتي? يمكن أن تكون بوشتيل (لفائف حلوة مليئة بالفاكهة على الطريقة النمساوية) وصفة هائلة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 8. ل 38 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 122 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والزبدة والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول لفائف طاحونة مليئة بالفواكه, تافيلسبيتز (لحم بقري مسلوق على الطريقة النمساوية)، و ستيك على الطريقة النمساوية مع سلطة البطاطس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين الخميرة ، 2 ملاعق كبيرة من السكر والماء في وعاء ويقلب على الجمع. توضع جانبا وانتظر حتى تبدأ الخميرة في الفقاعة. مرة واحدة وقد تم تنشيط الخميرة الجمع بين خليط الخميرة مع الحليب والزبدة والبيض للضرب وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
خفقت معا 3 أكواب والسكر المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
يسكب خليط الخميرة فوق الدقيق ويخلط بملعقة خشبية حتى تتشكل العجينة. استمر في العجن بيديك ، مع إضافة الدقيق المتبقي حسب الحاجة حتى يتجمع العجين ولا يلتصق بيديك. استمر في العجن لمدة 10 دقائق أخرى. يغطى العجين بمنشفة مطبخ نظيفة ويترك ليرتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
4
مرة واحدة وقد تضاعف العجين في حجم لكمة عليه وتحويله إلى سطح مطحون. بات في مستطيل كبير وتقسيمها إلى 8 قطع متساوية. اضغط على كل قطعة في مستطيل 3 في 5 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
5
ضع 1 ملعقة كبيرة من الفاكهة المحفوظة في المنتصف ثم اجمع العجينة حول المحمية معسر أطراف العجين معا لإغلاقها. كرر مع العجين المتبقي والمعلبات.
المكونات سوف تحتاج
مربى الفراولة منخفض السكرمربى الفراولة منخفض السكر
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
6
اضبط رف الفرن على الوضع المركزي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
مكان شغل بوكتل في الزبدة 9-من 5 بوصة رغيف عموم في صفين من أربعة والسماح ترتفع في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة (سيتم دفع بوكتل ضد بعضها البعض).
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
8
فرشاة بوشتل مع البيض للضرب ، ثم خبز بوشتل حتى البني العميق ويطهى من خلال ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
أخرجه من الفرن وضعه على رف تبريد. السماح لتبرد لمدة 10 دقيقة على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.