صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

بوسين محمص مع غبار أربع توابل وصلصة الثوم

بوسين محمص مع غبار أربع توابل وصلصة الثوم
بوسينس المحمص مع الغبار أربعة التوابل وصلصة الثوم قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. ل 78 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 173 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك عصير البرتقال والزبدة والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 19%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول بوسين مشوي مع صلصة الرمان والبطاطا, بوسين محمص مع حشوة القمح الأخضر، و فواكه مشوية بالتوابل مع العسل وصلصة البرتقال لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة ، نحمص السمسم والكمون والنيجيلا وبذور الخردل الصفراء على نار خفيفة حتى تفوح رائحتها.
المكونات سوف تحتاج
بذور الخردل الأصفربذور الخردل الأصفر
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
نقل البذور إلى هاون والسماح لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
3
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح وطحنه إلى مسحوق خشن.
المكونات سوف تحتاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
سخن الفرن إلى 30
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
نضع الثوم في طبق خبز زجاجي ونقطع الجوانب لأعلى. دوت الرؤوس مع 1 1/2 ملاعق كبيرة من الزبدة وتتبل بالملح والفلفل. تغطية بإحكام مع احباط ويخبز لمدة 1 ساعة ، أو حتى الثوم لينة جدا. ضع جانبا 4 أنصاف من الثوم. اعصر باقي القرنفل في مصفاة خشنة موضوعة فوق وعاء واضغط على الثوم باستخدام ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
6
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
ضع البوسين في مقلاة ضحلة مع رفع الثديين. افركي البوسين مع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية وتبليها بالملح والفلفل. مشوي في الثلث العلوي من الفرن لمدة 1 ساعة ، أو حتى لونها بنيا ذهبيا. قرب نهاية الطهي ، قم بإمالة الطيور للسماح للعصائر بالركض في مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
4 ملاعق كبيرة من زيت الفلفل الحار أو زيت الزيتون العادي4 ملاعق كبيرة من زيت الفلفل الحار أو زيت الزيتون العادي
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
انقل البوسين إلى طبق دافئ. اكشطي عصائر المقلاة في قدر صغير وقشدي الدهون. اضبط مقلاة التحميص على 2 شعلة على نار معتدلة. عندما يبدأ عموم التدخين, إضافة عصير البرتقال والعصائر عموم ويترك على نار خفيفة, كشط حتى بت احمر من أسفل. يصفى الصلصة في قدر صغير ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة. ضجة في هريس الثوم وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
4 ملاعق كبيرة من زيت الفلفل الحار أو زيت الزيتون العادي4 ملاعق كبيرة من زيت الفلفل الحار أو زيت الزيتون العادي
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
9
ضع الطيور على أطباق دافئة ورشها بسخاء بغبار التوابل.
10
يزين كل طبق بنصف ثوم محمص محجوز ويقدم. مرر صلصة الثوم على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
11
يقدم مع: أرز الياسمين المطهو على البخار.
المكونات سوف تحتاج
أرز الياسمينأرز الياسمين
12
ملاحظات: بذور حبة البركة السوداء الصغيرة ، التي لها نكهة أونيون قليلا ، متوفرة في المتاجر المتخصصة ومحلات البقالة الهندية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه