وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة15
المأكولاتالأطباق المكسيكية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
خبز سانتا في إنشيلادا
كابوبس
لحم الخنزير المشوي الآسيوي
ميني برجر يوناني
رغيف لحم جنوب الحدود
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
فاصوليا شيبوتل والأرز
دسم البطلينوس لينجويني
سندويشات الديك الرومي المشوي
وصفات ذات صلة
خبز سانتا في إنشيلادا
فاهيتا نباتية
صلصة الخضار الطازجة
تراجع الانشيلادا
مجلة

بوريتوس تركيا مع صلصة الفواكه الطازجة

بوريتوس تركيا مع صلصة الفواكه الطازجة
يمكن لوصفة بوريتوس الديك الرومي مع صلصة الفواكه الطازجة أن ترضي شهيتك المكسيكية في حوالي 50 دقيقة. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 22 جرامًا من البروتين و7 جرامًا من الدهون وإجمالي 319 سعرة حرارية. مقابل 2.65 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. مزيج من الكمون المطحون والذرة والطماطم العنبية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 59%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. وصفات مماثلة هي غاري تركيا بوريتوس والصلصة محلية الصنع، بوريتوس تركيا الجبن مع صلصة التوت البري الحار، وصلصة الفاكهة الطازجة.

تعليمات

1
لتحضير السالسا، اجمع بين المكونات السبعة الأولى. البرد حتى التقديم.
المكونات سوف تحتاج
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
2
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، قم بطهي الديك الرومي والكركم والكمون في الزيت على نار متوسطة حتى يتحول لون الديك الرومي إلى اللون الوردي.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4
بالُوعَة. ضجة في النبيذ. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 3-5 دقائق أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
أضيفي السالسا والذرة والفاصوليا السوداء. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
(التاجر جو )(التاجر جو )
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
6
إزالة من الحرارة.
7
ملعقة حوالي نصف كوب من خليط الديك الرومي من المنتصف على كل تورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
8
يرش بالجبن. أضعاف الجوانب والأطراف فوق الحشوة ولفها.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
9
يقدم مع السالسا.
المكونات سوف تحتاج
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)

المكونات

425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفىيمكن الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى330مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الذرة المجمدة ، إذابةالذرة المجمدة ، إذابة2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1مكاييلطماطم العنب ، أرباعطماطم العنب ، أرباع3البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة0(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)الكركم المطحونالكركم المطحون1فلفل هالبينو ، مصنف ومفرومفلفل هالبينو ، مصنف ومفروم21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفاكهة الكيوي ، مقشرة ومفرومةفاكهة الكيوي ، مقشرة ومفرومة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)العجاف الأرض تركياالعجاف الأرض تركيا1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوب جبنة شيدر مبشورة قليلة الدسمكوب جبنة شيدر مبشورة قليلة الدسم1206 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةBurgundy wine or reduced-sodium beef brothBurgundy wine or reduced-sodium beef broth1( باذنجان)مانجو مقشر ومفروممانجو مقشر ومفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج3(شتاء)البصل الأحمر المفروم ناعماالبصل الأحمر المفروم ناعما454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جرة الصلصاجرة الصلصا108 بوصةwhole wheat tortilla (8 inches), warmedwhole wheat tortilla (8 inches), warmed

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

تعتبر Pinot Noir وRiesling وSparkling rosé من أفضل اختياراتي لبوريتو. النبيذ الأبيض الحمضي مثل الريسلينج أو النبيذ الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يمكن أن يعمل بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. الوردة المتلألئة هي اقتران آمن أيضًا. يبدو أن فندق Perrier-Jouet Grand Brut الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 57 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرييه جويت جراند بروت
بيرييه جويت جراند بروت
تتجذر النضارة والحيوية المذهلة لعطور الأزهار والفواكه (الفواكه الصفراء والفواكه الطازجة)، قبل أن تفسح المجال لرائحة الفانيليا والزبدة، مما يضفي على النبيذ طابعًا فاكهيًا ومتسقًا. تظهر أولاً نفحات البرقوق والليمون والبرغموت والبرتقال، ثم تفسح المجال لزهور أشجار الفاكهة، مثل الليمون وزهر العسل. ويلي ذلك روائح الزبدة وكعك المادلين وسكر الفانيليا. المكونات المتبقية من الجريب فروت والخوخ الأبيض والكمثرى الخضراء وأشجار التفاح والبندق الأخضر تكمل المذاق.
خبز سانتا في إنشيلادا
كابوبس
خبز الليمون السريع
2 دولار/يوم النظام الغذائي - الأرز الإسباني
لحم الخنزير المشوي الآسيوي
كب كيك توابل اليقطين مع جبنة بوربون السكر البني الكريمية
شوربة الثوم والباذنجان المشوي
مرق قليل الدسم
الكعك الأسود والأبيض
الذرة الحلوة مع البارميزان والكزبرة