صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

بورتوبيللو مشروم برجر

بورتوبيللو مشروم برجر
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد الأمريكية وصفات لمجموعتك ، بورتوبيللو الفطر برغر قد يكون وصفة يجب أن تحاول. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 346 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية الخالية من الألبان والبيض اللاكتو تخدم 4 وتكاليف $5.89 لكل وجبة. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم ذلك في ما يقرب من 40 دقيقة. جعلت 1565 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. توجه إلى المتجر واحصل على البصل وزيت الزيتون البكر الممتاز وكعك الهامبرغر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. وصفات مماثلة تشمل بورتوبيللو مشروم برجر, بورتوبيللو مشروم برجر، و بورتوبيللو مشروم برجر.

تعليمات

1
جهز الشواية للحصول على حرارة عالية ومباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
2
ذبول السبانخ الصغير: أثناء تسخين الشواية ، إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتقليب السبانخ الصغير في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورش الملح في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، حتى يذبل السبانخ ، ثم أخرجه إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
ستبقى السبانخ الذابلة بلطف على برجر فطر بورتوبيللو أفضل من السبانخ النيئة التي تميل إلى السقوط.
المكونات سوف تحتاج
بورتوبيللو الفطر ساندويتشبورتوبيللو الفطر ساندويتش
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
4
أو يمكنك استخدام السبانخ الخام. اختيارك.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل
5
الفطر وفرشاة مع النفط: مسح الفطر نظيفة مع منشفة ورقية رطبة. إذا كنت تعمل مع فطر كامل ، فقم بتقطيع السيقان (يمكنك استخدامها لغرض آخر ، مقطعة ومقلية أو لصنع المرق.)
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
6
قم بطلاء قمم أغطية الفطر ببعض الزيت من الطماطم المجففة بالشمس.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
شواء البصل جولات ، قبعات الفطر ، الكعك: كشط شبكات شواء نظيفة. باستخدام منشفة ورقية مطوية مغموسة في زيت الزيتون ، امسح شبكات الشواء لتزييتها.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
8
ادهني جولات البصل ببعض زيت الزيتون وضعيها على الشواية.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
9
ضع أغطية الفطر على الشواية ، والجانب العلوي لأسفل أولا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
10
يرش القليل من الملح. اشوي أغطية الفطر وجولات البصل لمدة 4-5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
11
شواء الكعك برغر ، وقطع الجانب لأسفل ، لمدة 1/2 إلى 1 دقيقة ، حتى المحمص طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
12
تجميع: لتجميع ، وزعي بعض المايونيز على كل كعكة. ضعي غطاء فطر بورتوبيللو في الأسفل ، ثم ضعي السبانخ والطماطم المجففة بالشمس ، وأخيرا بعض البصل.
المكونات سوف تحتاج
4 قبعات فطر بورتوبيللو كبيرة الحجم، مع إزالة السيقان والخياشيم4 قبعات فطر بورتوبيللو كبيرة الحجم، مع إزالة السيقان والخياشيم
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
13
خدمة في وقت واحد.

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, تيمبرانيلو

بورتوبيللو الفطر ساندويتش في القائمة? حاول الاقتران مع بينوت نوير وتيمبرانيلو. نظرا لأن البرغر النباتي عادة ما يكون هزيلا، فستحتاج إلى نبيذ التانين المنخفض إلى المتوسط. بينوت نوير هو خيار كبير. خيار آخر هو تيمبرانيلو الإسبانية ، والتي تتزاوج بشكل جيد مع النكهات الترابية التي قد تكون لديك من الفاصوليا والعدس والفطر ، إلخ. ال كونشا ذ تورو ماركيز دي كازا كونشا بينوت نوير مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
حساسة اللون الأحمر العميق. يقدم الأنف روائح مركزة من الفراولة والتوت. يقدم الحنك ملمسا راقيا ونكهات معقدة من الكرز والتوت وعرق السوس مع بنية بارزة. يشعر الخصبة جدا ، غرامة وحساسة.يتزاوج هذا النبيذ متعدد الاستخدامات جيدا مع اللحوم البيضاء مثل الأرانب أو لحم الخنزير أو السمان وكذلك مع الأسماك الدهنية والمحار في المستحضرات الخفيفة والحساسة. كما أن الأسعار جيدة مع الأطباق الآسيوية مثل البطاطس المقلية والكاري المعتدل.