صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

بطة مقرمشة مع جاستريك بلاك بيري ، بصل لؤلؤي مشوي ، كسكس إسرائيلي

بطة مقرمشة مع جاستريك بلاك بيري ، بصل لؤلؤي مشوي ، كسكس إسرائيلي
قد يكون البط المقرمش مع جاستريك بلاك بيري والبصل اللؤلؤي المحمص والكسوس الإسرائيلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 906 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من العليق والماء وزيت الكانولان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سمك السلمون البري مع الكسكس والهليون المحمص, دجاج تونسي (أو حمص) مع صلصة زبادي الهريسة الخضراء، و سلطة البطيخ الصيفية مع الأفوكادو والعنب والنعناع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن إلى 350 F ف. إرم البصل وزيت الزيتون في وعاء متوسط لتغطيته. يتبل بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
نقل البصل إلى ورقة الخبز انعقدت والمشوي حتى نصائح سكين ينزلق بسهولة داخل وخارج البصل, حول 35 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
في هذه الأثناء ، يمزج السكر والماء في قدر صغير ثقيل القاع. يطهى على نار متوسطة عالية حتى يذوب السكر. استمر في الطهي دون التقليب حتى يصل السائل إلى لون الكراميل الأشقر الفاتح ، 5-8 دقائق ، يحوم برفق للمساعدة في طهي الخليط بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
لون الكراميللون الكراميل
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
4
أضف خل النبيذ الأحمر دفعة واحدة (يغلي الخليط بسرعة كبيرة). استمر في الطهي حتى يتم إعادة إذابة السكر ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
5
أضف النبيذ إلى المقلاة وقلله حتى يصبح شرابا قليلا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف التوت الأسود والزعتر ويطهى حتى يتكسر التوت الأسود قليلا ويصبح المزيج أحمر داكن مع قوام شراب القيقب الخفيف.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
7
يرفع عن النار ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
8
بالنسبة للبط: جفف صدور البط بالمناشف الورقية وتبليها بسخاء على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بطة الثديبطة الثدي
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
9
سخني زيت الكانولا في مقلاة من الحديد الزهر ذات القاع الثقيل مقاس 12 بوصة أو مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ على نار متوسطة عالية حتى تلمع ، حوالي 2 دقيقة. ضع ثدي البط برفق في جانب الجلد لأسفل واضغط لأسفل بقوة باستخدام الملعقة لضمان التلامس الجيد بين الجلد والمقلاة. يطهى حتى يصبح الجلد بنيا ذهبيا ومقرمشا ، من 6 إلى 8 دقائق. باستخدام الملقط ، اقلب الثديين واطبخي على الجانب الثاني حتى يسجل الجزء الأكثر سمكا من الثدي 130 درجة على مقياس حرارة قراءة فوري لمتوسط ، أو حوالي 3 دقائق أطول ، أو 140 درجة لمتوسط جيد ، حوالي 4 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
10
نقل بطة الثدي الجلد-الجانب-ما يصل إلى لوحة كبيرة ، خيمة فضفاضة مع احباط والسماح للراحة 3-5 دقائق. أعد تدفئة المعدة على نار خفيفة إذا لزم الأمر. قطعي البط إلى شرائح وقدميه مع الكسكس والبصل والجاستريك.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®