وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة62
أطباق صحّية للغاية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
2 صباحًا - تناول الوجبات الخفيفة
لحم خنزير محشو بصلصة الكشمش
البطاطا الحلوة المهروسة
سلطة خضراء مشكلة
بارات الليمون الكلاسيكية
كعكات صغيرة بالقرفة
فطيرة الآيس كريم المذهلة
دجاج مشمس مع أرز
تيراميسو التوت
مربعات اللحم والبطاطس
وصفات ذات صلة
لحم خنزير محشو بصلصة الكشمش
دجاج مشمس مع أرز
شرائح سمك الهلبوت المشوية مع صلصة التوت
فلفل حار مع حبوب الإسبريسو
مجلة

بطة مشوية مع التفاح والخوخ

بطة مشوية مع التفاح والخوخ
البط المشوي مع التفاح والخوخ يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 3050 سعرة حرارية, 81 جرام بروتين، و 246 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.62 دولار لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. مزيج من بذور الكرفس وأوراق المريمية والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة صلبة. حاول البط المشوي مع الخوخ والملفوف مطهو ببطء النبيذ, بطة مع الخوخ في النبيذ الاحمر، و تفاح مخبوز مع البرقوق والقرفة والزنجبيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
البط هو طائر دهني معروف. لتقليل الدهون وإنتاج بشرة مقرمشة ، ابدأ بتقليم الدهون الزائدة من الجسم. اشطف البطة جيدا من الداخل والخارج واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية. يتبل الطائر من الداخل والخارج بكمية وفيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
لتحضير الحشوة: تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف البصل والكرفس وبذور الكرفس والخوخ والتفاح و 4 أوراق حكيم ؛ يتبل بالملح والفلفل ويقلى لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بذور الكرفسبذور الكرفس
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
البرقوقالبرقوق
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
إضافة مكعبات الخبز وإرم الخليط معا على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة
5
نضع الحشوة في وعاء خلط كبير ونبللها بضغط من الليمون والقشدة الثقيلة ؛ أعطها إرم آخر وتتبل بالملح والفلفل. ملعقة حشو في تجويف البط. مزق قطعة طويلة من رقائق الألومنيوم ووضعها على رف إدراج تركيبها في مقلاة تحميص, السماح قليلا من احباط شنق قبالة نهاية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
6
ضع البطة ، على جانب الثدي لأعلى ، على الرقاقة ؛ دس أطراف الجناح مرة أخرى أسفل البطة ، واطو الرقاقة الزائدة على نهاية البطة بالحشو. سوف احباط حماية حشو من حرق والسقوط في الدهون بطة لذيذة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
7
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
8
تحمص البطة لمدة 21/2 إلى 3 ساعات ، مع تدوير المقلاة كل 20 دقيقة أو نحو ذلك. قد يبدو الأمر مزعجا ، لكنه أفضل طريقة لضمان بشرة متموجة. سوف تتذبذب الأرجل بسهولة عند الانتهاء من الطائر وسيسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية حوالي 180 درجة فهرنهايت عند إدخاله في الفخذ.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
أخرج رف الإدخال من المقلاة واضبط البطة على لوح التقطيع لتتركها ترتاح قبل النحت. الآن لديك الكثير من دهون البط في قاع مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
اسكب كل ما عدا ملعقتين كبيرتين من دهن البط في وعاء واحتفظ به.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
1
ضع مقلاة التحميص ، مع ملعقتين كبيرتين من دهن البط ، على الموقد الذي يزيد عن 2 شعلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
2
يرش في الدقيق ويقلب لعمل عجينة. كرنك الحرارة تصل إلى ارتفاع وإضافة النبيذ ، ويطهى ويقلب ، كشط الجزء السفلي من المقلاة ، حتى يتم تقليل السائل قليلا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف مرق الدجاج و 4 أوراق حكيم متبقية ويتبل بالملح والفلفل. يطهى ويقلب لمدة 1 إلى 2 دقيقة حتى يتكاثف المرق قليلا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 صباحًا - تناول الوجبات الخفيفة
لحم خنزير محشو بصلصة الكشمش
البطاطا الحلوة المهروسة
سلطة خضراء مشكلة
بارات الليمون الكلاسيكية
كعكات صغيرة بالقرفة
فطيرة الآيس كريم المذهلة
مربعات اللحم والبطاطس
بيض فو يونغ مع الصلصة
شرائح سمك الهلبوت المشوية مع صلصة التوت