وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة62
أطباق صحّية للغاية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
بيتزا برانش
بيتزا برانش
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
بيني حارة مع سجق وفلفل
ديك رومي مدخن
كباب مسالم
وصفات ذات صلة
طماطم بارميزان مشوية
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
مجلة

بطة مشوية مع التفاح والخوخ

بطة مشوية مع التفاح والخوخ
البط المشوي مع التفاح والخوخ يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 3050 سعرة حرارية, 81 جرام بروتين، و 246 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.62 دولار لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. مزيج من بذور الكرفس وأوراق المريمية والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة صلبة. حاول البط المشوي مع الخوخ والملفوف مطهو ببطء النبيذ, بطة مع الخوخ في النبيذ الاحمر، و تفاح مخبوز مع البرقوق والقرفة والزنجبيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
البط هو طائر دهني معروف. لتقليل الدهون وإنتاج بشرة مقرمشة ، ابدأ بتقليم الدهون الزائدة من الجسم. اشطف البطة جيدا من الداخل والخارج واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية. يتبل الطائر من الداخل والخارج بكمية وفيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
2
لتحضير الحشوة: تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
يضاف البصل والكرفس وبذور الكرفس والخوخ والتفاح و 4 أوراق حكيم ؛ يتبل بالملح والفلفل ويقلى لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
بذور الكرفسبذور الكرفس
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
البرقوقالبرقوق
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
إضافة مكعبات الخبز وإرم الخليط معا على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطينفطيرة اليقطين
5
نضع الحشوة في وعاء خلط كبير ونبللها بضغط من الليمون والقشدة الثقيلة ؛ أعطها إرم آخر وتتبل بالملح والفلفل. ملعقة حشو في تجويف البط. مزق قطعة طويلة من رقائق الألومنيوم ووضعها على رف إدراج تركيبها في مقلاة تحميص, السماح قليلا من احباط شنق قبالة نهاية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
6
ضع البطة ، على جانب الثدي لأعلى ، على الرقاقة ؛ دس أطراف الجناح مرة أخرى أسفل البطة ، واطو الرقاقة الزائدة على نهاية البطة بالحشو. سوف احباط حماية حشو من حرق والسقوط في الدهون بطة لذيذة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
7
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
8
تحمص البطة لمدة 21/2 إلى 3 ساعات ، مع تدوير المقلاة كل 20 دقيقة أو نحو ذلك. قد يبدو الأمر مزعجا ، لكنه أفضل طريقة لضمان بشرة متموجة. سوف تتذبذب الأرجل بسهولة عند الانتهاء من الطائر وسيسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية حوالي 180 درجة فهرنهايت عند إدخاله في الفخذ.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
9
أخرج رف الإدخال من المقلاة واضبط البطة على لوح التقطيع لتتركها ترتاح قبل النحت. الآن لديك الكثير من دهون البط في قاع مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
10
اسكب كل ما عدا ملعقتين كبيرتين من دهن البط في وعاء واحتفظ به.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
1
ضع مقلاة التحميص ، مع ملعقتين كبيرتين من دهن البط ، على الموقد الذي يزيد عن 2 شعلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
2
يرش في الدقيق ويقلب لعمل عجينة. كرنك الحرارة تصل إلى ارتفاع وإضافة النبيذ ، ويطهى ويقلب ، كشط الجزء السفلي من المقلاة ، حتى يتم تقليل السائل قليلا.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
يضاف مرق الدجاج و 4 أوراق حكيم متبقية ويتبل بالملح والفلفل. يطهى ويقلب لمدة 1 إلى 2 دقيقة حتى يتكاثف المرق قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
طماطم مشوية مع صلصة الشبت
بيتزا برانش
بيتزا برانش
فطيرة التفاح بالكراميل المثالية
كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن