صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

بطاطس مقلية بالبيرة

بطاطس مقلية بالبيرة
قد تكون أسافين البطاطس المقلية بالبيرة هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 323 سعرة حرارية و 5 جرام من البروتين و 19 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. مقابل 44 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. كل ما تحتاجه لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية هو مزيج من الكريمة والحليب والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا من منتجات الألبان والبيض . تقدمه لك Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع درجة ملعقة 37٪ ، هذا الطبق ليس مذهلاً للغاية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: أسافين البطاطس الكاجون ، وأسافين البطاطس المقلية ، وأسافين التفاح بالقرفة المخبوزة .

تعليمات

1
افركي البطاطس واثقبيها، ثم ضعيها في الميكروويف بدون غطاء على درجة حرارة عالية لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تنضج، مع تقليبها مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًابطاطس روسية، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون
2
في هذه الأثناء، في وعاء ضحل، اخفقي الدقيق والحليب والبيض والملح المتبل والزيت والفلفل حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي البيرة وقلبي جيدًا واتركي الخليط جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
شريحتان من جبن البروفولون قليل الدسمشريحتان من جبن البروفولون قليل الدسم
1 1/2 كوب سكر حبيبي1 1/2 كوب سكر حبيبي
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
دقيق الأريبا (مثل PAN®)دقيق الأريبا (مثل PAN®)
زينة الحلوىزينة الحلوى
طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومةطماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائحعبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائح
كعكة باوند مجمدة، مذابة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 إلى 1/2 بوصةكعكة باوند مجمدة، مذابة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 إلى 1/2 بوصة
3
عندما تبرد البطاطس بدرجة كافية للتعامل معها، قطّع كل واحدة إلى 12 شريحة. في مقلاة كهربائية أو مقلاة عميقة، سخني الزيت إلى 375 درجة. اغمسي شرائح البطاطس في الخليط. اقليها على دفعات لمدة 3-4 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًابطاطس روسية، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًا
1/2 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من صلصة الفانيليا، مقسمة1/2 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من صلصة الفانيليا، مقسمة
طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومةطماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن الشيدر المقطع إلى مكعبات، أو حسب الرغبة4 أونصات من جبن الشيدر المقطع إلى مكعبات، أو حسب الرغبة
4
صفيها على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
5
تقدم مع الكريمة الحامضة إذا رغبت بذلك.
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائحربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائح