بطاطس مقرمشة مع بيض جبني
قد تكون البطاطس المقرمشة مع البيض الجبني هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 24 جرام بروتين, 57 جرام دهون، وما مجموعه 722 سعرة حرارية. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 2.22 لكل وجبة. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الثوم المعمر وكافيار السمك والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كرسبي جبني البطاطس الأكوام, بطاطس مقرمشة مع فاصوليا خضراء وبيض، و بطاطس حكيم مقرمشة مع بيض مقلي.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
ضعي مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة والزيت. قشر البطاطس وابشرها على الفتحات الكبيرة لمبشرة الصندوق أو في محضر الطعام.
يرش البطاطس جيدا بالملح والفلفل ويقلب حتى يغطى. عندما تصبح المقلاة ساخنة ، أضيفي البطاطس واضغط عليها لأسفل وقم بتسطيحها لتغطية قاع المقلاة بالتساوي. اطبخي حتى تحمر البطاطس جيدا في القاع ، مع مراقبة الحرارة أثناء تقدمك حتى لا تحترق. اقلب الفطيرة بعناية ، واحفظها في قطعة واحدة ، واحمرها على الجانب الآخر.
إزالة لوحة مبطنة منشفة ورقية والدفء.
أثناء طهي البطاطس ، ضعي مقلاة صغيرة على نار متوسطة وأضيفي 2 ملاعق كبيرة من الزبدة. عندما تذوب الزبدة ، يضاف الكراث ويطهى حتى يلين.
يرش فوق الدقيق ويطهى لمدة دقيقة أو
صب في كريم وتقديمهم ليغلي.
يضاف الويسكي ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق حتى تتكاثف قليلا. إيقاف الحرارة وإضافة نصف الجبن. يقلب لإذابة الجبن. تذوق وضبط التوابل مع الملح والفلفل. تغطية والدفء.
في مقلاة متوسطة أخرى على نار متوسطة منخفضة ، أضيفي ملعقة الزبدة المتبقية.
اخفقي البيض جيدا ورشيهم بالملح والفلفل.
يسكب البيض في المقلاة ويضاف الجبن المتبقي ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يطهى ببطء حتى يذوب الجبن ويطهى البيض بالكامل ولكن طريا.
ضعي فطيرة البطاطس في طبق التقديم. أعلى مع البيض جبني وتصب على الصلصة. بوظة على الكافيار ويرش على الثوم المعمر.