صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

بطاطس كريمية و كراث جراتان

بطاطس كريمية و كراث جراتان
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو وصفات إلى ذخيرتك ، قد تكون البطاطس الكريمية وغرتن الكراث وصفة يجب أن تجربها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 348 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط الزبدة والكراث والقشدة المزدوجة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. أحب الزوجان هذا الطبق الجانبي حقا. هذه الوصفة محبوب من قبل 21 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 42%. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا غراتان البطاطس الكريمي, غراتان البطاطس الكريمي، و غراتان البطاطس بالكمون والثوم الكريمي.

تعليمات

1
سخني معظم الزبدة في مقلاة ضحلة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف الكراث وورق الغار والزعتر ويطهى لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريا وذهبيا ولزجا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3
يسكب الكريم ويغلى المزيج. إيقاف الحرارة ، وموسم مع جوزة الطيب وحريف وترك للبث.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
4
وفي الوقت نفسه ، قم بتسخين الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/ 180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
ضعي البطاطس في قدر من الماء البارد واتركيها حتى الغليان ثم صفيها. زبدة طبق غراتان كبير, ثم طبقة عنه مع البطاطا وكريم, الانتهاء مع مغرفة جيدة من كريم والكراث. استخدم شريحة سمك للضغط على كل شيء لأسفل. يمكنك الآن تغطيتها وتبريدها لمدة تصل إلى يوم قبل الخبز ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
تخبز لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ويبدأ الكراث في التقشر.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة