صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة11
مجلة

بطاطا ستيك مشوية

بطاطا ستيك مشوية
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين، ومنتجات الألبان، والبيض النباتي، والوصفات الملائمة لبرنامج fodmap إلى مجموعتك، فقد تكون بطاطس شرائح اللحم المشوية وصفة يجب عليك تجربتها. تتكون هذه الوصفة من 5 حصص تحتوي كل منها على 488 سعرة حرارية و 7 جرام من البروتين و 28 جرام من الدهون . مقابل 74 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مزيج من خردل الكريول والصلصة الحارة والملح والفلفل الكوشير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. 20 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الرابع من يوليو . إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 61% ، وهي درجة قوية. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أعجبوا بشرائح لحم الخاصرة المشوية مع يخنة الخضار الصيفية وشرائح اللحم المقلية ، وشرائح لحم الخاصرة المشوية مع يخنة الخضار الصيفية وشرائح اللحم المقلية ، وشرائح لحم الخاصرة المشوية مع يخنة الخضار الصيفية وشرائح اللحم المقلية .

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
تسخين الشواية إلى حرارة متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
أضف البطاطس إلى وعاء كبير من الماء البارد. اغلي البطاطس على نار متوسطة، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح البطاطس طرية قليلاً ولكن لا تنضج خلال حوالي 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
تُصفى البطاطس وتُجفف جيدًا. قطعي البطاطس إلى شرائح سميكة، حوالي 6 حبات لكل حبة بطاطس.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
5
في وعاء كبير، اخفقي زيت الزيتون والفرك الجاف والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
أضيفي شرائح البطاطس وقلبيها. قم بشوي البطاطس حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشة في كل مكان، لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
انقلي البطاطس إلى وعاء أو طبق تقديم وقدميها مع صلصة الخردل الكريولية.
المكونات سوف تحتاج
الكريول الخردلالكريول الخردل
صلصة غمسصلصة غمس
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
الجمع بين جميع المكونات في وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي