صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة0
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
هذه الوصفات الرائعة لحفلة كرة القدم الخاصة بك!
الأسرار وراء 3 وصفات طعام كلاسيكية مريحة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
بصمات اليقطين
تستغرق بصمة اليقطين حوالي ساعة و 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 16 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين، و6 جرام من الدهون، وإجمالي 103 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 24 شخصًا. أعجبت هذه الوصفة 3 أشخاص. إذا كان لديك مستخلص الفانيليا والسكر البني والبهارات المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعه. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 11% من الملعقة، هذا الطبق ليس رائعًا. PB & J Thumbprints، Thumbprints، وPB&J Thumbprints تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
1
ضع الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن؛ قم بالتسخين المسبق إلى 375 درجة فهرنهايت. قم بتغطية صفحتي الخبز بورق البرشمان؛ ضباب مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج![تفاح تارت مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة (شرائح بحجم 1/8 بوصة)]()
تفاح تارت مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة (شرائح بحجم 1/8 بوصة)
تفاح تارت مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة (شرائح بحجم 1/8 بوصة)المعدات التي سوف تستخدمها![2/3 كوب سكر، بالإضافة إلى المزيد للفرد]()
2/3 كوب سكر، بالإضافة إلى المزيد للفرد![1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة (حوالي 6 أونصات)]()
1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة (حوالي 6 أونصات)![3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً]()
3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً
2/3 كوب سكر، بالإضافة إلى المزيد للفرد
1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة (حوالي 6 أونصات)
3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً2
اخفقي الدقيق، ومسحوق الخبز، وصودا الخبز، والقرفة، والبهارات، وربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج![صودا الخبز]()
صودا الخبز![البهارات]()
البهارات![1/3 كوب من سكر الحلويات Domino® أو C&H®]()
1/3 كوب من سكر الحلويات Domino® أو C&H®![كريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياري]()
كريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياري![طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).]()
طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).
صودا الخبز
البهارات
1/3 كوب من سكر الحلويات Domino® أو C&H®
كريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياري
طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).المعدات التي سوف تستخدمها![توابل إضافية لفطيرة اليقطين للتزيين]()
توابل إضافية لفطيرة اليقطين للتزيين![بصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعة]()
بصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعة
توابل إضافية لفطيرة اليقطين للتزيين
بصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعة3
اخفقي السكر البني وهريس اليقطين والزيت النباتي والبيض ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا في وعاء كبير. أضيفي خليط الدقيق وقلبي بلطف بملعقة خشبية حتى يندمج.
المكونات سوف تحتاج![اليقطين المعلب]()
اليقطين المعلب![صدور دجاج أو صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم]()
صدور دجاج أو صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم![البقان المفروم بشكل خشن أو الجوز المفروم]()
البقان المفروم بشكل خشن أو الجوز المفروم![الكريمة المخفوقة وجوزة الطيب المطحونة]()
الكريمة المخفوقة وجوزة الطيب المطحونة![كريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياري]()
كريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياري![4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة]()
4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفة
اليقطين المعلب
صدور دجاج أو صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
البقان المفروم بشكل خشن أو الجوز المفروم
الكريمة المخفوقة وجوزة الطيب المطحونةكريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياري
4 أونصات من الزبدة غير المملحة (1 إصبع) في درجة حرارة الغرفةالمعدات التي سوف تستخدمها![ملعقة خشبية]()
ملعقة خشبية![توابل إضافية لفطيرة اليقطين للتزيين]()
توابل إضافية لفطيرة اليقطين للتزيين![بصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعة]()
بصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة خشبيةتوابل إضافية لفطيرة اليقطين للتزيينبصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعة4
تُسقط ملاعق كبيرة من العجينة على مسافة 2 بوصة من بعضها البعض على صفائح الخبز المُجهزة.
المكونات سوف تحتاج![حلوى متنوعة، للتزيين]()
حلوى متنوعة، للتزيين
حلوى متنوعة، للتزيينالمعدات التي سوف تستخدمها![1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة (حوالي 6 أونصات)]()
1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة (حوالي 6 أونصات)
1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة (حوالي 6 أونصات)5
اخبزيها لمدة 6 دقائق، ثم أخرجيها من الفرن واصنعي فجوة في وسط كل قطعة بسكويت بظهر ملعقة صغيرة. عُد إلى الفرن، مع تبديل موضع المقالي، واخبزها حتى تنضج، لمدة 4 إلى 6 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج![1 عبوة (16 أونصة) من بسكويت ساندويتش أوريو بالشوكولاتة، مقسمة]()
1 عبوة (16 أونصة) من بسكويت ساندويتش أوريو بالشوكولاتة، مقسمة
1 عبوة (16 أونصة) من بسكويت ساندويتش أوريو بالشوكولاتة، مقسمةالمعدات التي سوف تستخدمها![3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً]()
3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً
3/4 كوب من الطماطم المقطعة ناعماً6
اتركها تبرد لمدة 5 دقائق على أوراق الخبز، ثم انقلها إلى الرفوف لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها![1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة (حوالي 6 أونصات)]()
1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة (حوالي 6 أونصات)
1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة (حوالي 6 أونصات)7
لتحضير الحشوة: اخفقي الجبن الكريمي والزبدة في وعاء باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح المزيج ناعماً.
المكونات سوف تحتاج![برتقال وفستق مفروم، اختياري]()
برتقال وفستق مفروم، اختياري![كريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياري]()
كريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياري
برتقال وفستق مفروم، اختياري
كريمة مخفوقة وقرفة مطحونة إضافية، اختياريالمعدات التي سوف تستخدمها![خلاط]()
خلاط![بصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعة]()
بصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعة
خلاطبصل أخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) مقطع إلى شرائح رفيعة8
أضف سكر الحلويات وعصير الليمون وما تبقى من نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا وقليل من الملح. فاز حتى يدمج.
المكونات سوف تحتاج![1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور الطازج أو جوزة الطيب المطحونة العادية]()
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور الطازج أو جوزة الطيب المطحونة العادية![3 خبز بيتا (7 بوصة).]()
3 خبز بيتا (7 بوصة).![الكريمة المخفوقة وجوزة الطيب المطحونة]()
الكريمة المخفوقة وجوزة الطيب المطحونة![طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).]()
طماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور الطازج أو جوزة الطيب المطحونة العادية
3 خبز بيتا (7 بوصة).الكريمة المخفوقة وجوزة الطيب المطحونةطماطم برقوق كبيرة (حوالي نصف طولها).
كيس المعجناتالمعدات
المكونات
1(يمكن أن يكون أو المقشود)![شرائح من الخوخ الطازج أو المجمد]()
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمد1(يمكن أن يكون أو المقشود)![حول سكر الحلويات]()
حول سكر الحلويات60مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![سكر الحلويات]()
سكر الحلويات113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![جبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة]()
جبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة1كبير![2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة125مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![دقيق لجميع الأغراض]()
دقيق لجميع الأغراض0(يمكن أن يكون أو المقشود)![البهارات الأرضية]()
البهارات الأرضية1(يمكن أن يكون أو المقشود)![القرفة المطحونة ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار]()
القرفة المطحونة ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار1(يمكن أن يكون أو المقشود)![عصير الليمون الطازج]()
عصير الليمون الطازج110مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![معبأة السكر البني الفاتح]()
معبأة السكر البني الفاتح110مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![معبأة السكر البني الفاتح]()
معبأة السكر البني الفاتح123مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![هريس اليقطين]()
هريس اليقطين2(شتاء)![زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة]()
زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة11 رطل كوسة،![6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا]()
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة]()
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمد1(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلويات60مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
سكر الحلويات113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
جبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة1كبير
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة125مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
دقيق لجميع الأغراض0(يمكن أن يكون أو المقشود)
البهارات الأرضية1(يمكن أن يكون أو المقشود)
القرفة المطحونة ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار1(يمكن أن يكون أو المقشود)
عصير الليمون الطازج110مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
معبأة السكر البني الفاتح110مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
معبأة السكر البني الفاتح123مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
هريس اليقطين2(شتاء)
زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة11 رطل كوسة،
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولةالنبيذ الموصى به: كريم شيري, ماديرا, بروسيكو, ميناء, موسكاتو داستي
يعمل Thumbprint Cookie بشكل جيد مع Cream Sherry وMadeira وProsecco. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
