صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

بصل مفتوح الوجه وجبن الماعز وتارت الصنوبر

بصل مفتوح الوجه وجبن الماعز وتارت الصنوبر
البصل مفتوح الوجه وجبن الماعز وتارت الصنوبر هو نباتي وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 17 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 635 سعرة حرارية. ل Serving 3.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من عود القرفة والزنجبيل المطحون وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعام والنبيذ. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 65%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل شطائر الطماطم المحمصة وجبن الماعز مع رقائق البارميزان, تارت السلق السويسري مع جبن الماعز والكشمش والصنوبر، و بروسسيوتو مفتوح الوجه ، ريكوتا طازجة ، وسندويشات مربى البرتقال بالبصل الأحمر.

تعليمات

1
في محضر الطعام ، اخفقي الدقيق بالملح.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
يضاف صفار البيض وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3
نضيف الزبدة ونخفق حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة. مع تشغيل الماكينة ، أضف الماء ببطء وقم بمعالجته حتى تتجمع العجينة معا.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4
نقل العجين إلى ورقة من غلاف بلاستيكي وبات عليه في قرص. لف القرص وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
5
في مقلاة كبيرة ، قلبي البصل مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى يغطى جيدا. يغطى البصل ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا جدا ، حوالي 30 دقيقة. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة إذا بدأ البصل في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
كشف المقلاة. ارفعي الحرارة قليلا واستمري في الطهي مع التحريك المتكرر حتى يصبح البصل بنيا ذهبيا غنيا ، لمدة أطول بحوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
ارفعي المقلاة عن النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
وفي الوقت نفسه ، وجلب وعاء كبير من الماء ليغلي المتداول. تجريد أوراق السلق من الأضلاع ، وترك الأوراق سليمة قدر الإمكان ؛ احتفظ بالأضلاع لاستخدام آخر. اسلق أوراق السلق في الماء المغلي حتى تنضج ، 1 1/2 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
استنزاف الأوراق وتحديثها تحت الماء الجاري البارد.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
10
استنزاف مرة أخرى واتركها حتى تجف تماما.
11
في مطحنة التوابل ، اخلطي عود القرفة مع القرنفل والزنجبيل وجوزة الطيب والفلفل وطحنها إلى مسحوق.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
12
أضف 1 1/4 ملاعق صغيرة من خليط التوابل إلى البصل وقلب حتى تمتزج بالتساوي ؛ احتفظ بالمزيج المتبقي لاستخدام آخر. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
13
في وعاء صغير ، باستخدام ملعقة خشبية ، اخفقي جبنة الماعز بخفة مع فراش الكريمة و 1 ملعقة صغيرة من الملح حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
14
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
15
تعيين القرص من العجين بين 2 ورقة كبيرة من ورق الشمع وطرح إلى مستطيل 12 من 15 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
16
انقل المعجنات إلى طبق خبز سيراميك 9 في 12 بوصة بعمق 1 1/2 بوصة على الأقل. قم بتبطين المعجنات بأوراق السلق ، مما يسمح لها بالتمدد إلى ما بعد عبء المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
17
باستخدام ملعقة ، وزعي خليط جبن الماعز فوق السلق في طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
السلق السويسريالسلق السويسري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
18
يوزع البصل المتبل فوق الجبن ويرش بالصنوبر. اطو أوراق السلق الممتدة والمعجنات فوق حشوة البصل.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
السلق السويسريالسلق السويسري
19
ادهني المعجنات وأوراق السلق بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
السلق السويسريالسلق السويسري
20
اخبزي التورتة لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
21
أخرجه من الفرن وانقله إلى الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
22
اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم دافئا أو في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

11 بوصة عصا القرفة1 بوصة عصا القرفة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكر fra م فراشيكر fra م فراشي2لارجيسصفار البيضصفار البيض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبن الماعز الطازججبن الماعز الطازج1قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاة0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1قرصةقليل من الملحقليل من الملح6الروبيان والأوردةالملحالملح454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالسلق السويسريالسلق السويسري42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرةزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة52 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالماء الباردالماء البارد680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبصل الأصفر ، شرائح رقيقة جداالبصل الأصفر ، شرائح رقيقة جدا