بسكويت الملح والفلفل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب بسكويت الملح والفلفل. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف 34 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 260 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز ، كريم ، ملح البحر قشاري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 393 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بسكويت الملح والفلفل مع زبدة لحم الخنزير المقدد, بسكويت الملح والفلفل مع حساء السلق السويسري الريفي من دقيق الذرة، و الملح والفلفل الروبيان لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
اخفقي الكريمة الحامضة و 3 ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة في وعاء صغير.
مسحوق الخبيز النبضي ، ملح الكوشر ، السكر ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل ، و 2 كوب دقيق في محضر الطعام حتى يمتزج ؛ أضيفي الزبدة والنبض حتى يصبح قوام الوجبة الخشنة مع بقاء بضع قطع من الزبدة بحجم حبة البازلاء.
انقل الخليط إلى وعاء كبير. باستخدام ملعقة ، اخلطي خليط الكريمة الحامضة ، ثم اعجنيها برفق عدة مرات حتى تتجمع العجينة الأشعث (اليد الخفيفة هي مفتاح البسكويت الطري ، لذا احرص على عدم الخلط الزائد).
طرح العجين على سطح مطحون بخفة حتى 3/4 " سميكة. باستخدام القاطع ، وقطع البسكويت ، وإعادة تدوير قصاصات حسب الحاجة.
ضعي البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق وفرشاة مع 1 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة متبقية ؛ يرش ملح البحر والمزيد من الفلفل.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على القمم والقيعان ، 15-20 دقيقة.
قدميها دافئة مع زبدة الملح والفلفل ، إذا رغبت في ذلك.
افعل قدما: يمكن صنع العجين وقطعه قبل 6 ساعات. تغطية والبرد. البسكويت يمكن خبز 2 ساعة قبل. يسخن قبل التقديم ، إذا رغبت في ذلك.