بسكويت البندق
الكوكيز البندق هو نباتي وصفة مع 40 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 0 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 43 سعرة حرارية. ل 5 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يعمل بشكل جيد كحلوى. مزيج من الدقيق والبندق والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 8%. حاول شطائر آيس كريم البندق الخالية من الألبان مع بسكويت البندق الخالي من الحبوب, بسكويت الشوكولاتة بالبندق (بسكويت نوتيلا!)- منخفض الكربوهيدرات وخالي من الغلوتين، و بسكويت البندق لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
نخب البندق في مقلاة خبز ضحلة حتى تبدأ الرائحة والجلد في الفك ، حوالي 6 دقائق. فرك المكسرات في منشفة المطبخ لإزالة أي جلود فضفاضة (بعض الجلود قد لا تؤتي ثمارها) وتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
نبض المكسرات و 1/4 كوب سكر في الطعام المعالج حتى المكسرات هي الأرض ناعما ، ثم يضاف الدقيق وقليل من الملح ، ينبض حتى مجتمعة.
أضيفي الزبدة والنبض حتى تشكل العجينة كرة. تقسم العجينة إلى نصفين ، ثم تدحرج العجينة على سطح عمل مغمور بالسكر والدقيق إلى 2 (بطول 11 بوصة) (عرض كل منها حوالي 1 بوصة). البرد ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي، 1 ساعة.
قطع سجلات بالعرض إلى شرائح 1/2 بوصة وترتيب جولات 2 بوصة وبصرف النظر على 2 ورقة الخبز.
اخبز ، 1 ورقة في كل مرة ، حتى تبدأ الحواف السفلية في التحول إلى اللون الذهبي الباهت ، من 12 إلى 15 دقيقة. الكوكيز بارد على ورقة 2 دقيقة.
ضعي 3 ملاعق كبيرة من السكر المتبقية في طبق صغير واغمسي البسكويت فيه ، ثم تبرد البسكويت المحلى بالسكر على الرف.
* يمكن تبريد العجين حتى 12 ساعة أو تجميده ، ولفه جيدا في غلاف بلاستيكي ، حتى 1 شهر. (ذوبان الجليد قبل القطع والخبز.) * الكوكيز تبقي في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة 2 أسابيع.