بسطرمة بنديكت السادس عشر من ' الحرفيين اليهودية ديلي في المنزل
وصفة بسطرمة بنديكت السادس عشر من ' الحرفيين اليهودية ديلي في المنزل يمكن أن تلبي الرغبة اليهودية الخاصة بك في حوالي 30 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والفودماب تخدم 4 وتكاليف Serving 2.1 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 769 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كوجبة الصباح. مزيج من البقدونس ذو الأوراق المسطحة وصلصة هولنديز وصفار البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول مخلل البصل الأحمر من ' الحرفيين اليهودية ديلي في المنزل, بطاطس مقرمشة لاتكس من المأكولات اليهودية الحرفية في المنزل، و سلطة "حمية" زوكي من " الحرفي اليهودي ديلي في المنزل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 200 F و. خط اثنين من ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع المناشف الورقية.
لتحضير الصلصة ، ضعي صفار البيض والخردل وعصير الليمون والملح والحريف في الخلاط واخلطيهم على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج رغويا. مع تشغيل الخلاط ، اسكب الزبدة المذابة الساخنة في تيار بطيء وثابت.
تأكد من عدم إضافة الزبدة بسرعة كبيرة وإلا ستنكسر الصلصة. إذا لزم الأمر ، إضافة الماء الدافئ ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، رقيقة الصلصة إلى الاتساق الذي سوف معطف الجزء الخلفي من ملعقة. تذوق وضبط التوابل. غطي الصلصة للتدفئة.
ضع اللاتكس على إحدى صفائح الخبز المبطنة وضعها في الفرن لتسخينها.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، وتعمل على دفعتين ، اقلي البسطرمة ، مع التقليب مرة أو مرتين ، حتى تصبح ساخنة ، حوالي 5 دقائق.
انقلي البسطرمة إلى صينية الخبز المبطنة الأخرى وضعيها في الفرن لتبقى دافئة.
لسلق البيض ، يغلى حوالي 2 بوصة من الماء في مقلاة كبيرة. عندما يغلي الماء ، أضف الخل الأبيض. خفض الحرارة بحيث يكون الماء أقل بقليل من ينضج. واحد في وقت واحد ، وكسر البيض في وعاء صغير وتنزلق لهم في الماء. بعد حوالي 3 دقائق ، استخدم ملعقة مشقوقة لرفع البيضة الأولى لمعرفة ما إذا كان اللون الأبيض قد تماسك تماما. عندما يتم ضبط البياض ، قم بإزالة البيض بملعقة مشقوقة وامسح الماء الزائد برفق بمنشفة مطبخ نظيفة.
انقل البيض إلى طبق كبير ، وإذا رغبت في ذلك ، استخدم سكين التقشير لتقليم أي حواف خشنة من البياض. تغطية البيض لإبقائها دافئة.