بروسسيوتو-قش البارميزان
بروسسيوتو-القش البارميزان قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 111 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل 43 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 20. مزيج من عجين الفطير ، البارميزان ، بروسسيوتو ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول قش البارميزان, قش جبن البارميزان، و قش الثوم البارميزان لوصفات مماثلة.
تعليمات
دقيق سطح العمل ودبوس المتداول. ضع عجين الفطير على السطح ، ورشه برفق بالدقيق ، ثم افرده في مستطيل حوالي 8 بوصات. بواسطة 12 في. و 1/8 في. سميكة. ترتيب المعجنات بحيث انها حواف أفقية وتقليم حتى.
تغطية النصف الأيسر من المعجنات مع 1 طبقة من بروسسيوتو. باستخدام عرموش أو مبشرة صندوقية ، ابشر الكثير من البارميزان على بروسسيوتو.
فرشاة النصف الأيمن من المعجنات مع غسل البيض وأضعاف على بروسسيوتو والبارميزان ، مثل إغلاق كتاب.
يرش أعلى مع الدقيق ولفة للخروج الى مستطيل تقريبا كبيرة مثل واحد كنت بدأت مع. غطي نصف المعجنات بطبقة أخرى من شرائح بروسسيوتو وجبن البارميزان المبشور وادهن النصف الآخر بغسل البيض. أضعاف إيجد نصف أكثر ولفة مع دبوس عدة مرات لختم.
بسكين حاد ، قطع المعجنات بالطول إلى 1/3 بوصة.- شرائط واسعة. تطور كل قطاع فضفاضة بضع مرات ووضع على ورقة الخبز غير مدهون (دفع ينتهي على ورقة للحفاظ على القش من أونتويستنغ ؛ قد تحتاج 2 ورقة). ربت قمم الشرائط بخفة مع غسل البيض.
اخبز القش حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا متوسطا ، من 12 إلى 15 دقيقة.
السماح لتبرد 1 دقيقة ، ثم تخفف بلطف من ورقة مع ملعقة.