بروثي المحار و كوريزو
المحار بروثي وكوريزو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.89 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 534 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. إذا كان لديك سجق كوريزو وبصلة شمر وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. حاول المكون السري (كوريزو): كوريزو-بلح البحر المطهو على البخار والمحار مع الفاصوليا البيضاء, المحار مع كوريزو، و كوريزو المحار لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة عالية الجوانب بغطاء ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
يضاف الكوريزو ، ويطهى حتى يخرج بعض الدهون ويتلون الزيت بالتوابل ، من 3 إلى 5 دقائق.
يضاف الشمر والبصل ويطهى حتى يصبح طريا ورائحا ، حوالي 4 دقائق. المقبل ، إضافة الثوم ، بيمنتون والفلفل الأحمر سحق ويطهى لمدة 1 دقيقة إضافية.
يضاف عصير البطلينوس والنبيذ الأبيض ويغلى المزيج.
أضف المحار إلى المرق. يغطى ويطهى حتى ينفتح المحار ، من 5 إلى 6 دقائق. تجاهل أي المحار التي لا تفتح.
بعد فتح المحار ، أضيفي البقدونس والزبدة وقشر الليمون والعصير. ضعي المحار مع الكثير من السائل وقدميه مع قطعة من الخبز المقرمش لتحضير كل المرق اللذيذ!