برغر ديك رومي مفتوح الوجه
قد يكون برجر الديك الرومي مفتوح الوجه وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 21 غرام من الدهون، وما مجموعه 427 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 2.72 دولار لكل وجبة. وهو رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. هذه الوصفة من طعم المنزل تتطلب خردل ديجون والبيستو والعسل وزيت الزيتون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 61%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة هي برغر ديك رومي مفتوح الوجه, برغر ديك رومي شمر مفتوح الوجه، و برغر بيتزا مفتوح الوجه.
تعليمات
ضع الثوم على سمك مزدوج من رقائق شديدة التحمل.
رذاذ مع 1 ملعقة صغيرة من الزيت. لف ورق القصدير حول الثوم.
اخبزيها على حرارة 425° لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الثوم. تبرد لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، يمزج المايونيز والبيستو. في وعاء صغير آخر ، يمزج التوابل الإيطالية مع الزيت المتبقي ؛ ادهنها بالخبز. توضع جانبا.
اعصر الثوم المخفف في وعاء كبير.
يضاف العسل والخردل والملح والفلفل. تنهار تركيا على الخليط وتخلط جيدا. شكل في اثنين من الفطائر.
يشوى ، مغطى ، على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه ورديا. اشوي الخبز لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب أو حتى يحمص. ضعي فوق كل شريحة من الخبز الخس والبرغر والطماطم والبصل و 1 ملعقة كبيرة من خليط المايونيز.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل
يمكن إقران برجر الديك الرومي مع ميرلوت ومالبيك وزينفاندل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. كوتاريلا سودال ميرلوت مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
كوتاريلا سودال ميرلوت
اللون الأرجواني الغامق, سودال هو أحمر مع فاكهة سوداء محبرة, التوابل الحلوة, والمعادن - وكلها منسوجة معا بدرجة من البراعة التي تستدعي ابن عمها الموقر, مونتيانو, إلى الذهن. على الحنك النبيذ هو العصير بعد منظم مع التانين وفيرة التي هي مصقول ونضرة في الملمس. اللمسة النهائية المتوازنة ذات الطول المتوسط تستدعي رشفة أخرى وتجعل سودال شاربا يوميا لا يمكن الاستغناء عنه.قم بإقران سودال بعشاء منتصف الأسبوع, أو علاقة منسقة بعناية أكبر. فطر بورتوبيللو محشو, صلصة بولونيز مطبوخة ببطء, أو شريحة لحم محروقة مع فريتس وتقليل النبيذ الأحمر من شأنها أن تقترن بشكل جميل مع سودال.