صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة67
مجلة

برجر نباتي بطاطا حلوة تايلاندية مع صلصة الفول السوداني الحارة

برجر نباتي بطاطا حلوة تايلاندية مع صلصة الفول السوداني الحارة
التايلاندية البطاطا الحلوة الخضروات البرغر مع صلصة الفول السوداني حار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 323 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل 79 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 7177 سيقولون إنها ضربت المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مزيج من الفول السوداني المحمص والماء والشوفان الملفوف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل البطاطا الحلوة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع مربعات حلوى البطاطا الحلوة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة ممتازة. حاول البرغر الخضروات التايلاندية مع صلصة الفول السوداني-كوك مثل بطلكوك مثل بطل, كابوبس نباتي على الطريقة التايلاندية مع صلصة الفول السوداني الحارة، و 30 دقيقة دجاج بالفول السوداني التايلاندي الحار مع نودلز البطاطا الحلوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وقم بتبطين صينية خبز كبيرة بورق زبدة.قشر البطاطا الحلوة. باستخدام مبشرة صندوقية بها فتحات شبكية عادية الحجم ، ابشر 1.5 كوب من البطاطا الحلوة.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
مربع مبشرةمربع مبشرة
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
ضعها في وعاء كبير. كان لدي حوالي 1/2 من بقايا البطاطا الحلوة ، لذلك قمت بتقطيعها إلى شرائح بطول 1 سم ووضعتها على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
رذاذ مع النفط وإرم ل coat.In وعاء كبير ، يقلب معا البطاطا الحلوة المبشورة ، والكزبرة ، والريحان ، والثوم ، والزنجبيل ، والمفروم peanuts.In محضر طعام ، يضاف الشوفان ويعالج حتى يفرم ناعما. تريد أن يكون الملمس مثل الدقيق الخشن. قلب دقيق الشوفان في الوعاء مع الخضار.أضف الآن الحمص المصفى إلى المعالج وقم بمعالجته حتى يتم تقطيعه جيدا. تريد أن يكون الخليط عبارة عن خليط بين عجينة خشنة وحمص مفروم ناعما ، لكن لا تهرس الحمص تماما. قلب الحمص المعالج في الوعاء مع الخضار والشوفان flour.In القدح ، خفقت معا الكتان الأرض والماء.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
دقيق الشوفاندقيق الشوفان
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
الثوم المقشرالثوم المقشر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بذور الكتانبذور الكتان
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
السماح لها الجلوس لمدة 20 ثانية فقط أو نحو ذلك ، أي لفترة أطول ، وسوف تحصل سميكة جدا. قلب بيضة الكتان هذه في خليط الحمص النباتي حتى تمتزج تماما.يضاف زيت السمسم والتماري وعصير الليمون والكزبرة والملح والفلفل حسب الرغبة.شكلي الخليط على شكل 6-8 فطائر ، مع تعبئة كل فطيرة بإحكام بين يديك حتى تتماسك جيدا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
بيض الكتانبيض الكتان
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تماريتماري
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
ضع كل فطيرة على صينية الخبز المعدة مع جولات البطاطا الحلوة.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6
اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، ثم اقلبيها برفق على الفطائر وجولات البطاطس واخبزيها لمدة 15-17 دقيقة أخرى حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين. قد تضطر إلى إزالة البطاطا الحلوة في وقت مبكر قليلا - فقط راقبها حتى لا تحترق.أثناء خبز البرغر ، حضري صلصة الفول السوداني.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفول السودانيصلصة الفول السوداني
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
7
أضف جميع مكونات الصلصة إلى محضر الطعام وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة. اضبط المكونات حسب الرغبة. سوف تتكاثف الصلصة أثناء جلوسها.بعد الخبز ، ضعي الفطائر على رف تبريد لمدة 10 دقائق لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
8
تقدم مع الكعك المحمص (أو الخس أو لفائف الحبوب الكاملة) وشرائح الطماطم والبطاطا الحلوة المحمصة والخس وصلصة الفول السوداني.سيتم تخزين صلصة الفول السوداني في الثلاجة لمدة أسبوع على الأقل. يمكن تجميد البرغر (بعد الخبز والتبريد) لبضعة أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
التفاف الحبوب الكاملةالتفاف الحبوب الكاملة
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
صلصة الفول السودانيصلصة الفول السوداني
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز

المكونات

6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة425فلفل هابينروالحمص ، ينضب ويشطفالحمص ، ينضب ويشطف0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة ، مفرومة ناعماالكزبرة ، مفرومة ناعما1أوريو محشو مزدوجغرامة ملح البحر الحبوب ، أو لتذوقغرامة ملح البحر الحبوب ، أو لتذوق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق ريحان طازجة مفرومة ناعماأوراق ريحان طازجة مفرومة ناعما1فص ثومفص ثوم3لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل المبشور الطازجالزنجبيل المبشور الطازج2الخضروات (مثل السبانخ)الزنجبيل المبشور ناعماالزنجبيل المبشور ناعما1أوريو محشو مزدوجكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالكتان الأرض + 3 ملاعق كبيرة من الماء ، مختلطة في وعاءالكتان الأرض + 3 ملاعق كبيرة من الماء ، مختلطة في وعاء1أوريو محشو مزدوجعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1القشرة: فتات بسكويت غراهامشراب القيقب النقي (أو التحلية الأخرى)شراب القيقب النقي (أو التحلية الأخرى)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفول السوداني المحمص والمملح ، المفروم ناعماالفول السوداني المحمص والمملح ، المفروم ناعما1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشوفان ملفوف خالي من الغلوتين ، معالج في دقيق خشنشوفان ملفوف خالي من الغلوتين ، معالج في دقيق خشن1القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت بذور السمسمزيت بذور السمسم6القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة الفول السوداني الناعمة (أو زبدة بذور اللوز أو عباد الشمس)زبدة الفول السوداني الناعمة (أو زبدة بذور اللوز أو عباد الشمس)1tblsp. خل النبيذ الاحمر2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة1جبنة بارميزان مبشورةتماري منخفض الصوديوم (أو أمينو جوز الهند للخيار الخالي من الصويا)تماري منخفض الصوديوم (أو أمينو جوز الهند للخيار الخالي من الصويا)2القشرة: فتات بسكويت غراهامتماري منخفض الصوديوم (أو أمينوس جوز الهند)تماري منخفض الصوديوم (أو أمينوس جوز الهند)1جبنة بارميزان مبشورةالمياه ، حسب الحاجةالمياه ، حسب الحاجة