صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

برجر الإفطار الكبير

برجر الإفطار الكبير
برجر الإفطار الرائع هو وصفة أمريكية تقدم 8. حصة واحدة تحتوي على 499 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 388 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 55 دقيقة. إذا كان لديك نكهة الطماطم وصلصة الطماطم وكعك سياباتا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة النتيجة 89%، هذا الطبق مذهل. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: جريت بلينز برجر, وعاء من الفخار-لحم بقري رائع ، فاصوليا رائعة ، غمس رائع! مزرعة لونجميدو، و الحبوب كبيرة مطاطية الإفطار البارات.

تعليمات

1
ضعي البصل والكاتشب وصلصة المحار في محضر الطعام ، ثم امزجيها إلى عجينة خشنة ، وكشط جوانب المعالج إذا احتجت إلى ذلك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المحارصلصة المحار
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
2
ضعي لحم النقانق في وعاء الخلط ، واخفقي مزيج البصل وصفار البيض و 25 مل من الماء (وأعني حقا اخفقي ؛ إذا كان لديك خلاط منضدية ، فافعل ذلك في ذلك) ، ثم أضيفي البقدونس. افصل المزيج إلى 8 ، ثم لفه إلى كرات كبيرة ، ثم تسطيح إلى فطائر. البرد على طبق لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
لطهي البرغر ، سخني صينية أو مقلاة كبيرة دون إضافة أي دهون إضافية. تقلى لمدة 3 دقائق على جانب واحد حتى تصبح ذهبية اللون ، اخفض الحرارة لمدة 5 دقائق ، ثم اقلبها وكررها على الجانب الآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
أثناء طهي البرغر ، اقلي لحم الخنزير المقدد ، وإذا كنت تلعب ، فبعض البيض أيضا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
لعبة اللحوملعبة اللحوم
5
تسخين الشواية ، ثم نخب طفيفة الدواخل من الكعك سياباتا.
المكونات سوف تحتاج
سياباتا رولسياباتا رول
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
ضعي البرغر المطبوخ على صينية خبز ، وضعي شريحة من الجبن على كل منها ، ثم ضعيها تحت الشواية لتذوب. اجلس البرغر على كعكاتهم ، ثم ضع لحم الخنزير المقدد في الأعلى. إذا كنت تشعر مثلهم ، حرك البيض المقلي فوق لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
يقدم مع منديل.

النبيذ الموصى به: مالبيك, ميرلوت, زينفاندل

برغر يعمل بشكل جيد مع مالبيك ، ميرلوت ، وعنب الثعلب. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة النبيذ الأكثر جرأة ، مثل مالبيك أو زينفاندل الفلفل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ألتا فيستا كلاسيك مالبيك. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
ألتا فيستا كلاسيك مالبيك
ألتا فيستا كلاسيك مالبيك
يعرض مالبيك الكلاسيكي من ألتا فيستا الطابع الحقيقي لمجموعة متنوعة من العنب. طازجة ومكثفة ، توفر روائح ونكهات هذا النبيذ مقدمة ممتازة لخصائص الفاكهة الطازجة والجودة الشاملة للنبيذ من الأرجنتين. جزء من النبيذ هو العمر في البلوط الأمريكي لمدة 6 أشهر ، قبل 3 أشهر إضافية في زجاجة.يظهر رائحة مكثفة من البرقوق والكرز الأسود والتوابل الغريبة ، مع ملاحظات من القهوة والفانيليا من براميل البلوط. النكهات على الحنك طازجة ، مع بنية جيدة وعفص ناعم ، واللمسات النهائية ممتلئة ومركزة ، مع ملاحظات التوابل.هذا النبيذ ودود للغاية وممتع وسهل الشرب ، وهو مثالي للاستهلاك اليومي وللطعام المريح وغير الرسمي مثل شطائر البانيني والبيتزا ولحم البقر أو لحم الخنزير إمباناداس.