صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

برجر الإفطار الكبير

برجر الإفطار الكبير
برجر الإفطار الرائع هو وصفة أمريكية تقدم 8. حصة واحدة تحتوي على 499 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 388 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 55 دقيقة. إذا كان لديك نكهة الطماطم وصلصة الطماطم وكعك سياباتا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة النتيجة 89%، هذا الطبق مذهل. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: جريت بلينز برجر, وعاء من الفخار-لحم بقري رائع ، فاصوليا رائعة ، غمس رائع! مزرعة لونجميدو، و الحبوب كبيرة مطاطية الإفطار البارات.

تعليمات

1
ضعي البصل والكاتشب وصلصة المحار في محضر الطعام ، ثم امزجيها إلى عجينة خشنة ، وكشط جوانب المعالج إذا احتجت إلى ذلك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المحارصلصة المحار
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
ضعي لحم النقانق في وعاء الخلط ، واخفقي مزيج البصل وصفار البيض و 25 مل من الماء (وأعني حقا اخفقي ؛ إذا كان لديك خلاط منضدية ، فافعل ذلك في ذلك) ، ثم أضيفي البقدونس. افصل المزيج إلى 8 ، ثم لفه إلى كرات كبيرة ، ثم تسطيح إلى فطائر. البرد على طبق لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
لطهي البرغر ، سخني صينية أو مقلاة كبيرة دون إضافة أي دهون إضافية. تقلى لمدة 3 دقائق على جانب واحد حتى تصبح ذهبية اللون ، اخفض الحرارة لمدة 5 دقائق ، ثم اقلبها وكررها على الجانب الآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أثناء طهي البرغر ، اقلي لحم الخنزير المقدد ، وإذا كنت تلعب ، فبعض البيض أيضا.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
لعبة اللحوملعبة اللحوم
5
تسخين الشواية ، ثم نخب طفيفة الدواخل من الكعك سياباتا.
المكونات سوف تحتاج
سياباتا رولسياباتا رول
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
ضعي البرغر المطبوخ على صينية خبز ، وضعي شريحة من الجبن على كل منها ، ثم ضعيها تحت الشواية لتذوب. اجلس البرغر على كعكاتهم ، ثم ضع لحم الخنزير المقدد في الأعلى. إذا كنت تشعر مثلهم ، حرك البيض المقلي فوق لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
يقدم مع منديل.

النبيذ الموصى به: مالبيك, ميرلوت, زينفاندل

برغر يعمل بشكل جيد مع مالبيك ، ميرلوت ، وعنب الثعلب. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة النبيذ الأكثر جرأة ، مثل مالبيك أو زينفاندل الفلفل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ألتا فيستا كلاسيك مالبيك. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
ألتا فيستا كلاسيك مالبيك
ألتا فيستا كلاسيك مالبيك
يعرض مالبيك الكلاسيكي من ألتا فيستا الطابع الحقيقي لمجموعة متنوعة من العنب. طازجة ومكثفة ، توفر روائح ونكهات هذا النبيذ مقدمة ممتازة لخصائص الفاكهة الطازجة والجودة الشاملة للنبيذ من الأرجنتين. جزء من النبيذ هو العمر في البلوط الأمريكي لمدة 6 أشهر ، قبل 3 أشهر إضافية في زجاجة.يظهر رائحة مكثفة من البرقوق والكرز الأسود والتوابل الغريبة ، مع ملاحظات من القهوة والفانيليا من براميل البلوط. النكهات على الحنك طازجة ، مع بنية جيدة وعفص ناعم ، واللمسات النهائية ممتلئة ومركزة ، مع ملاحظات التوابل.هذا النبيذ ودود للغاية وممتع وسهل الشرب ، وهو مثالي للاستهلاك اليومي وللطعام المريح وغير الرسمي مثل شطائر البانيني والبيتزا ولحم البقر أو لحم الخنزير إمباناداس.