صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص60
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

براونيز موكا بالشوكولاتة الداكنة

براونيز موكا بالشوكولاتة الداكنة
تستغرق كعكة موكا براونيز الشوكولاتة الداكنة حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 12 سنتًا لكل وجبة، تحصل على حلوى تكفي 60 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 71 سعرة حرارية، و1 جرام من البروتين، و1 جرام من الدهون. أعجب شخصان بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الكاكاو والزبدة وحبيبات القهوة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 12%، وهو أمر سيء إلى حد ما. تتضمن الوصفات المشابهة براونيز موكا بقطع الشوكولاتة الداكنة، وبراونيز موكا بالشوكولاتة الداكنة السميكة + الفادحة، ودونات موكا الصحية مع موكا جليز بالشوكولاتة الداكنة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، الجمع بين السكر البني والزبدة. فاز في البيض، واحدة في وقت واحد.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
أضف القهوة والفانيليا. اخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
3
يُمزج الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز والملح. يضاف تدريجيا إلى خليط السكر. ضجة في الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
انتشر في مدهون 13 بوصة. × 9 بوصة. مقلاة خبز.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
5
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
لتحضير الكريمة، اخلطي الزبدة مع الكريمة الحامضة والفانيليا حتى تصبح ناعمة. أضيفي السكر تدريجيًا حتى يصبح كريمة الزينة ناعمة وتصل إلى القوام المطلوب. براونيز الصقيع.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
7
يرش بالشوكولاتة المبشورة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعمل براونيز بشكل جيد مع كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن فندق Blanchard Perez Cava Brut الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولارا للزجاجة الواحدة.
بلانشارد بيريز كافا بروت
بلانشارد بيريز كافا بروت
لون بلانشارد بيريز بروت أصفر قش مع لمسات خضراء في المظهر. الأنف منعش ومعبّر مع الروائح الأساسية للتفاح الأخضر والكمثرى بالإضافة إلى المكسرات المجففة ونكهات الخبز الطازج. على الحنك، تصاحب نفحات الفاكهة الناضجة ذات الطابع الحمضي المعبّر لمحة من أعشاب البحر الأبيض المتوسط. تؤدي الحموضة المتوازنة والوزن والملمس إلى لمسة نهائية طويلة وحيوية. يتمتع هذا النبيذ الفوار بتوازن مثالي بين الجفاف والفقاعات والفواكه لإثراء أي تجربة تناول طعام. إنه خيار رائع لتقديمه إلى جانب الخضار والروبيان والمحار، أو تقديمه لذيذًا بمفرده! المزيج: 33% ماكابيو، 33% زاريل لو، 34% باريلادا.