براعم بروكسل مع لحم الخنزير المقدد والزبيب
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون كرنب بروكسل مع لحم الخنزير المقدد والزبيب وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 167 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبيب الذهبي ولحم الخنزير المقدد والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. حاول مقلي كرنب بروكسل مع لحم الخنزير المقدد والزبيب الذهبي, العشاء الليلة: كرنب بروكسل مطهو ببطء مع لحم الخنزير المقدد والزبيب الذهبي والمعكرونة، و براعم بروكسل مع الزبيب الذهبي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف لحم الخنزير المقدد ويطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح هشا ، حوالي 5 دقائق. باستخدام الملقط ، انقل لحم الخنزير المقدد إلى مناشف ورقية لتصريفه.
السماح لتبرد. تنهار بشكل خشن. (تأكد من أن لحم الخنزير المقدد المفتت لا يمكن الوصول إليه من قبل الأطفال ، وإلا فإنه سيختفي قبل أن تحتاجه مرة أخرى.)
بينما يبرد لحم الخنزير المقدد ، أضيفي كرنب بروكسل إلى المرق في المقلاة ؛ يتبل بالملح والفلفل. يطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح لونه بنيا جيدا في البقع ويبدأ في النعومة ، لمدة 5-7 دقائق. خففي الحرارة وأضيفي الزبيب والكراث والزبدة ؛ يطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح الكراث طريا ، حوالي 3 دقائق.
إضافة مرق إلى مقلاة; زيادة الحرارة وتقديمهم ليغلي, كشط حتى بت احمر من أسفل المقلاة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضةويطهى على نار خفيفة حتى يتبخر المرق ، 1-2 دقائق. ضجة في الخل ولحم الخنزير المقدد المفتت. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.