بان دي مويرتو
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي عموم دي مويرتو المحاولة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 283 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 53 سنتا لكل وجبة. أعجب 27 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات. مزيج من قشر البرتقال والملح والسكر ذو اللون الوردي الفاتح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بان دي مويرتو, باتريشيا كوينتانا بان دي مويرتو، و كاكيسبي: فريدا كاهلو بان دي مويرتو.
تعليمات
للخبز: اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن إلى 200 دولار فهرنهايت بمجرد وصول الفرن إلى درجة الحرارة ، أغلقه. خط اثنين من ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
الجمع بين الخميرة والدقيق 1 ملعقة كبيرة في وعاء صغير مع الماء الدافئ.
اسمحوا الوقوف حتى رغوي ، حوالي 10 دقيقة.
يمزج الدقيق المتبقي والسكر والملح وماء زهر البرتقال وقشر البرتقال والحليب الدافئ في وعاء. تناسب خلاط مع مرفق هوك وتخلط على سرعة متوسطة حتى يتم الجمع بين المكونات ، حوالي 2 دقيقة (سوف تظهر خليط الجافة ومتفتت).
أضف البيض وصفار البيض واستمر في الخلط حتى تتكون عجينة ناعمة ولامعة ، من 8 إلى 10 دقائق.
تضاف الزبدة وتخلط حتى تمتزج ، من 2 إلى 3 دقائق
رش وعاء كبير برذاذ الطهي أو الفرشاة بالزيت.
انقلي العجينة إلى الوعاء ودهنيها برفق باستخدام رذاذ طهي إضافي أو زيت وغطيها بمنشفة مطبخ نظيفة ورطبة.
اسمحوا ترتفع في (اغلاق) الفرن حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 2 ساعة.
لكمة العجين أسفل ونقل إلى نظيفة, سطح العمل الجاف غبار طفيفة مع الدقيق.
نقطع العجينة إلى قسمين ، ثم نقطع 1/3 من كل من الاثنين ونقسم تلك القطع إلى 4 (سيتم استخدامها لصنع الجزء العلوي الزخرفي).
شكلي قطع العجين الكبيرة على شكل كرات كبيرة وضعي واحدة على كل ورقة خبز محضرة.
مع 8 قطع صغيرة من العجين المتبقية: شكل 2 إلى كرات.
دحرج الباقي إلى أسطوانات بطول 8 بوصات. قم بتوسيع الفهرس والإصبع الأوسط والبنصر (كما لو كنت توقع الرقم
واضغط لأسفل على كل من الاسطوانات لإنشاء ثلاث مسافات بادئة.
قرصة وتمتد من المسافات البادئة لجعل الزينة مثل العظام.
ضع قطع العجين الزخرفية على صفائح الخبز. ادهني العجينة برفق باستخدام رذاذ الطهي أو الزيت وغطيها برفق بغلاف بلاستيكي.
السماح ارتفاع العجين في (اغلاق) الفرن لمدة 1 ساعة.
لتجميع: سخن الفرن إلى 350 F و. فاز صفار البيض والقشدة في وعاء صغير.
فرشاة الخبز مع غسل البيض ، ثم ترتيب قطع العجين الزخرفية وفرشاة مع غسل البيض مرة أخرى.
رتبي العجينة النهائية على صينية خبز واحدة مبطنة بورق خبز واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، من 25 إلى 30 دقيقة.
نقل إلى رف التبريد والخبز البارد على ورقة حوالي 10 دقائق.
نقل الخبز مباشرة إلى رف التبريد وتبرد تماما ، حوالي 1 ساعة.