باس مخطط مع مرق الجير
باس مخطط مع مرق الجير هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وكامل 30 الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 32 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 287 سعرة حرارية. ل Serving 6.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير والنعناع وأوراق الريحان وعصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول باس مخطط مع مرق الجير, جينجر ميسو باس مخطط في مرق فطر شيتاكي، و باس مخطط مع زبدة الليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
نخب الكزبرة والهيل ومعجون الكاري في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، مع التحريك ، حتى تصبح التوابل عطرة ويبدأ معجون الكاري بالكراميل ، حوالي 2 دقيقة.
أضف سيقان الكزبرة وأوراق الليمون الكفيري وصلصة السمك و 1 كوب ماء. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة بلطف حتى تمتزج النكهات ، 8-10 دقائق.
سلالة مرق من خلال غربال غرامة شبكة في كوب قياس عازل للحرارة كبير.
اتركيه يبرد ، ثم قلبي عصير الليمون ؛ يتبل بالملح موافق للشريعة اليهودية والمزيد من عصير الليمون ، إذا رغبت في ذلك.
وفي الوقت نفسه ، باستخدام سكين حاد ، وقطع كل قشر وبيت أبيض من الجريب فروت. العمل على وعاء صغير ، وقطع بين الأغشية للافراج عن شرائح في وعاء. كرر مع الجير.
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة ثقيلة أخرى على نار متوسطة عالية. يتبل السمك بالملح والفلفل. طهي شرائح ، الجانب الجلد إلى أسفل ، 1 دقيقة ، ثم اضغط بقوة أسفل مع ملعقة السمك لضمان حتى براوننج وهشاشة. استمر في الطهي حتى يصبح الجلد بنيا ذهبيا ويتم طهي السمك في الغالب ، حوالي 4 دقائق ؛ اقلب السمك بعناية واقليه-حتى ينضج تماما ، حوالي 1 دقيقة أطول.
تقسيم مرق الجير والأسماك بين الأطباق الضحلة. نثر شرائح الحمضيات وأوراق الكزبرة والنعناع والريحان ؛ يرش بزيت الزيتون ويتبل بملح البحر.
هل قبل: مرق يمكن إجراء 1 يوم قبل (لا تضيف عصير الليمون). تغطية والبرد. يوضع في درجة حرارة الغرفة ويضاف عصير الليمون قبل التقديم مباشرة.