صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة

باس البحر وصلصة الطماطم الحارة فوق الشمر المطهو ببطء

باس البحر وصلصة الطماطم الحارة فوق الشمر المطهو ببطء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب سمك القاروص وصلصة الطماطم الحارة فوق الشمر المطهو ببطء. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 29 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 243 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط معجون الأنشوجة, شرائح باس البحر, مرق الدجاج, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق رائع. حاول باس مخطط كامل مع الشمر والطماطم, باس البحر مع الشمر والطماطم والبرتقال، و باس البحر المحمر في مرق الشمر الطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ختم ما يكفي من سعف الشمر ، في حالة استخدام ، لقياس 2 ملاعق كبيرة. ربع بصيلات الشمر بالطول ، ثم تقطع بالطول إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الشمرالشمر
2
طهي المصابيح الشمر والبصل شرائح ، ومعجون الأنشوجة في 1 1/2 ملعقة شاي النفط في مقلاة نونستيك الثقيلة 12 بوصة على نار معتدلة ، واثارة ، حتى المغلفة ، حوالي 1 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل ، ثم يضاف المرق ويطهى المزيج مغطى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
معجون الأنشوجةمعجون الأنشوجة
لمبة الشمرلمبة الشمر
الخضرواتالخضروات
مرقمرق
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يرفع الغطاء ويغلى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر السائل ، حوالي 10 دقائق.
4
نقل خليط الشمر إلى 1 1/2 لتر غرتن الضحلة أو غيرها من الضحلة 9 بوصة السيراميك أو الزجاج طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الشمرالشمر
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
5
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
بينما يطهى خليط الشمر ، يطهى البصل المفروم ورقائق الفلفل الأحمر والملح حسب الرغبة في ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي في مقلاة غير لاصقة مقاس 8 بوصات على نار معتدلة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
الشمرالشمر
البصلالبصل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
تضاف الطماطم مع العصير وتترك على نار خفيفة ، وتكسر الطماطم بملعقة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح سميكة جدا ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
طماطمطماطم
8
ترتيب شرائح السمك على رأس خليط الشمر ويتبل بالملح. تسكب صلصة الطماطم فوق السمك. يغطى بورقة من ورق البرشمان أو ورق الشمع ، ثم يغطى طبق الخبز بإحكام بورق الألمنيوم ويخبز في منتصف الفرن حتى ينضج السمك تماما ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
صلصة الطماطمصلصة الطماطم
الشمرالشمر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
الخبز عمومالخبز عموم
ورق الشمعورق الشمع
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
9
يرش مع سعف الشمر.
المكونات سوف تحتاج
الشمرالشمر

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للقاروص. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. و زيوبافان العضوية بينوت غريجيو مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو ديه العبير الغنية الطازجة من التفاح والكمثرى مع تلميحات من الحمضيات التي تتلاشى في باقة من الزهور وعلى الحنك هو مشرق وجديدة مع نكهات الفواكه الرائعة.زيوبافا بينوت غريجيو أزواج جيدا مع مجموعة واسعة من المأكولات أخف وزنا ، وخاصة الأسماك / المحار والدواجن والباستا في صلصة كريم والجبن ليونة. إنه أيضا فاتح للشهية مثالي. مزيج: 100 ٪ بينوت غريجيو