صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة60
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

باذنجان محشي مشوي

باذنجان محشي مشوي
الباذنجان المحشو المشوي هو بيسكاتاريان طبق جانبي. ل Serving 4.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 346 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مزيج من ل 2 الأنشوجة, زيت الزيتون, أوراق النعناع, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة ممتازة. حاول باذنجان محشي مشوي, باذنجان محشي مشوي من جيانا، و السجق محشوة الباذنجان المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية أو الفرن إلى حوالي 350 درجة فهرنهايت / 175 درجة مئوية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
قطع الجذعية ينتهي قبالة الباذنجان وقطعها في نصف بالطول. استخدم ملعقة لإخراج لحم الباذنجان ، مع ترك قشرة مقاس 1/2 بوصة (حوالي 1 سم) من الجوانب الأربعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
3
ضعي الباذنجان في صينية الخبز ، وجانب الجلد لأسفل ، وتبليه قليلا بالملح والفلفل. نقطع لحم الباذنجان ناعما ونضعه aside.In المقلاة الكبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4
يضاف البصل ويطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
إضافة الأنشوجة ويطهى لمدة 2 دقيقة. (اختياري)
المكونات سوف تحتاج
الأنشوجةالأنشوجة
6
يضاف الباذنجان المفروم وملعقة كبيرة أخرى من زيت الزيتون ، ثم يتبل بالملح والفلفل. يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.ضجة في الصنوبر ويطهى لمدة دقيقتين أخريين. يجب أن يكون الخليط الآن بنيا ذهبيا لطيفا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
7
يرفع عن النار ويترك ليبرد من 2 إلى 3 دقائق.ضجة في حوالي 1 كوب من الطماطم المفرومة وفتات الخبز والريحان والجبن. تذوق وضبط الملح والفلفل حسب الضرورة.يسكب المزيج في قشور الباذنجان الأربعة ، ويقسم بالتساوي. اضغط وشكل قبة في كل منها. (إذا كنت تستعد مسبقا ، يمكنك الآن تغطية وتبريد ما يصل إلى 6 ساعات. ارجع إلى درجة حرارة الغرفة قبل الخبز.)
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
8
تضاف الطماطم المتبقية إلى المقلاة حول الباذنجان وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
رشي زيت الزيتون المتبقي فوق الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
10
ضعيها على الشواية الساخنة (أو في الفرن) واطهيها لمدة 40 دقيقة ، حتى تصبح قشور الباذنجان طرية وتصبح الحشوة ساخنة. في حالة استخدام الفرن ، يمكنك تشغيل الفروج في النهاية والشواء لمدة 5 دقائق لتحمير الجزء العلوي.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
11
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.