صعوبةبجد
جاهز51 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

باذنجان محشي على الطريقة اليونانية

5
4
3
2
1
باذنجان محشي على الطريقة اليونانية

باذنجان محشي على الطريقة اليونانية

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الباذنجان المحشو على الطريقة اليونانية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 509 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 36 جرام دهون كل. ل 3 3.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك لحم خروف مطحون ، فيتا ، طماطم برقوق ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 51 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة. حاول باذنجان محشي على الطريقة اليونانية, باذنجان محشي على الطريقة اليونانية، و باذنجان محشي على الطريقة اليونانية (باذنجان) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نصف 2 من الباذنجان بالطول ، يسجل اللب بعمق بسكين حاد ، مع الحرص على عدم اختراق الجلود ، ومع سكين الجريب فروت يستخرج اللب ، ويحتفظ به ويترك قشور بسمك 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
2
رش قذائف مع 1 ملعقة صغيرة من الملح وعكسها على المناشف الورقية لاستنزاف لمدة 15 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
قطع اللب محفوظة والباذنجان كله المتبقية إلى قطع 1/2 بوصة ، في مصفاة إرم القطع مع الملح المتبقية ، والسماح لهم استنزاف لمدة 15 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
بات قذائف الجافة مع المناشف الورقية, فرشاة لهم 1 ملعقة كبيرة من الزيت, وشواء لهم على رف عموم اللاحم, الجانب الجلد أسفل, تحت اللاحم مسخن حول 4 بوصة من الحرارة حتى تصبح طرية, حول 5 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
5
في مقلاة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقي على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح ساخنا ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
اقلي البصل والثوم حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
7
يضاف لحم الضأن المطحون وقطع الباذنجان ، ويربت حتى يجف مع التحريك حتى يفقد اللحم كل لونه ويصبح الباذنجان طريا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
ترفع المقلاة عن النار وتحرك البقدونس والنعناع والطماطم والفيتا والملح والفلفل حسب الرغبة وتقسم الحشوة بين القشرة وترفعها. اشوي الباذنجان المحشو في طبق خبز كبير مقاوم للاشتعال لمدة 5 دقائق ، أو حتى تصبح الحشوة محتدما وذهبية.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا