صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

انتشلادا الدجاج الرائعة

انتشلادا الدجاج الرائعة
إنتشلادا الدجاج الرائعة هي طبق رئيسي مكسيكي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 305 سعرة حرارية. ل 1 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مزيج من خبز الكاكاو والتورتيلا وجبن الشيدر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول رائعة البطيخ, مينيسترون رائع، و الكعك رائعة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش الدجاج مع مسحوق الفلفل الحار. في مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي ، يطهى الدجاج بالزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونه ورديا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يرش بالدقيق والكزبرة والكاكاو ؛ يقلب حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
ورق الأرزورق الأرز
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
3
ضجة تدريجيا في الحليب. جلب ليغلي ؛ يطهى ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
4
إضافة الذرة, بصل, الفلفل الحار والملح; طبخ ويقلب 2 دقائق أطول أو حتى يسخن من خلال.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
إزالة من الحرارة. ضجة في 1/4 كوب الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
6
انتشار 2/3 كوب ملء أسفل وسط كل التورتيا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
7
نشمر ووضع جانب التماس لأسفل في 13 بوصة. س 9 في. صحن الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
8
في وعاء صغير ، اخلطي الصلصة وصلصة الطماطم والكزبرة المتبقية ؛ صب الانتشلادا.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
يرش الجبن. يغطى ويخبز على حرارة 375° لمدة 25 دقيقة أو حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

المكونات

1أوريو محشو مزدوجخبز الكاكاوخبز الكاكاو4قطع حلوى التوفي من هيث بار1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب خالي الدسمحليب خالي الدسم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومة ، مقسمةالكزبرة الطازجة المفرومة ، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالذرة المجمدة ، إذابةالذرة المجمدة ، إذابة113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن المفروم الفلفل الأخضر ، استنزفتيمكن المفروم الفلفل الأخضر ، استنزفت4البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة شيدر مبشورة قليلة الدسمجبنة شيدر مبشورة قليلة الدسم2قطع حلوى التوفي من هيث بارزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأسنان من العجوةأسنان من العجوة1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى شرائح رفيعةصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)68 بوصةتورتيلا القمح الكامل (8 بوصات)تورتيلا القمح الكامل (8 بوصات)

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لانتشيلادا. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران الآمن أيضا. الخشخاش مونتيري بينوت نوير مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
يمنح الربيع المعتدل والصيف الأكثر برودة في مقاطعة مونتيري فرصة لعنب بينوت نوير لتحقيق النضج الأمثل مع توازن كبير بين الحموضة والنكهة ، ولون عميق يميز أرويو سيكو بينوت نوير. الفاكهة الحمراء يضيء عبر الحنك ، والتقاط التوت والتوابل والتوازن من قبل العبير البلوط المحمص الفرنسية. ناعم وحريري من خلال المنتصف ، يترك هذا النبيذ المتصاعد في النهاية ذاكرة نابضة بالحياة ومثيرة في الفم ، مع حموضة مناسبة وشعور لطيف بالفم.