امباناداس لحم الخنزير
قد يكون امباناداس لحم الخنزير مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 155 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 47 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك كمون مطحون وبصل وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 39%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير بيكاديلو امباناداس, امباناداس لحم الخنزير مع الزعتر، و امباناداس لحم الخنزير بالكاري.
تعليمات
ضعي لحم الخنزير في قدر كبير وغطيه بالماء.
يضاف البصل والثوم والملح والأوريغانو والكمون وأوراق الغار. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة. أثناء طهي لحم الخنزير ، قم بإعداد العجين.
لعمل العجينة: نخل الدقيق ، ماسا هارينا ، البيكنج بودر والملح.
يضاف السمن إلى المكونات الجافة ويخلط جيدا. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض و 1/2 كوب حليب. اصنع بئر في وسط المكونات الجافة.
يضاف خليط البيض ويقلب بالشوكة حتى تتجمع العجينة على شكل كرة. قسمي العجينة إلى 16 قطعة متساوية ولفي كل قطعة على شكل كرة.
ضعها في وعاء وقم بتغطيتها وضعها في الثلاجة.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
بعد أن ينضج لحم الخنزير لمدة 1 1/2 ساعة ، أخرجه من السائل.
وضع لحم الخنزير في طبق الخبز وتخبز لمدة 1 ساعة أو حتى قطع اللحم بسهولة مع شوكة.
إزالة من الفرن (إبقاء الفرن قيد التشغيل) وأجاد إلى قطع صغيرة.
أضف السالسا إلى لحم الخنزير المبشور.
على سطح مطحون قليلا ، افرد قطعة من العجين براحة يدك. مع دبوس المتداول ، طرح العجين لجعل دائرة 5 بوصة حوالي 1/8 بوصة سميكة.
ضعي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الحشوة في وسط دائرة العجين.
فرشاة حواف العجين مع الحليب. أضعاف العجين على ملء. قرصة الحواف معا. تجعيد مع شوكة لختم.
ضعيها على صينية خبز محضرة وكرريها مع عجينة إمبانادا المتبقية. يمكن تجميد حشوة بقايا الطعام أو استخدامها في سندويشات التاكو أو التاماليس أو البوريتو.
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 20 دقيقة.
إزالة إلى الرف وتبرد لمدة 5 دقائق.