صعوبةخبير
جاهز24 ساعة
حصص9
نقاط الصحة6
مجلة

اليقطين الحلو دوامة الكعك

اليقطين الحلو دوامة الكعك
إذا 43 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد يكون اليقطين الحلو الكعك دوامة رهيبة نباتي وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 241 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 9. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 24 ساعة. إذا كان لديك ملح وفتات تكسير جراهام وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول الكعك دوامة الشوكولاته, شيدر دوامة الكعك، و الكعك دوامة الشوكولاته لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق هوك العجين, الجمع بين اليقطين بورمي, ماء, خميرة, السكر, ودقيق الخبز. اعجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ، من 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
أضف الملح والزبدة واستمر في العجن حتى تدمج الزبدة تماما في العجين ، لبضع دقائق أطول. بدلا من ذلك ، اعجن باليد.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
3
تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي وتوضع جانبا لمدة 1 ساعة. يجب أن ترتفع العجينة بشكل واضح ، لكن حجمها لن يتضاعف. قم بدقيق سطح عملك ورش مقلاة مربعة مقاس 9 بوصات برذاذ الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
تتحول العجين وتشكيله في مربع الخام. مع دبوس المتداول ، لفة في مستطيل الخام 10 بنسبة 8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
5
في وعاء صغير, الجمع بين وجبة البندق, السكر, غراهام فتات المفرقع, والقرفة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 2 ليمونة كبيرة)1/2 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 2 ليمونة كبيرة)
36 حبة بندق مقشرة ومحمصة36 حبة بندق مقشرة ومحمصة
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
وزعي هذا الخليط بالتساوي فوق العجينة ، واتركي حوالي 1/2 بوصة مكشوفة على أحد الجوانب الطويلة. بدءا من الجانب الطويل الآخر ، قم بلف العجين بشكل غير محكم ، وعندما تصل إلى الحافة المكشوفة ، أغلق التماس بقرصه معا. إذا كان هناك أي أجزاء من العجين أكثر بدانة ، فقم بلفها برفق حتى تكون اللفة بأكملها بنفس القطر تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
قطع لفة إلى تسع قطع حتى.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
ضع القطع ، مع قطع الجانب لأسفل ، في المقلاة. ملء فضفاضة جدا ، وسوف تريد أن تخرج كما كنت رفع القطع. أسهل طريقة لنقلها دون فقدان الكثير من الحشوة هي قلب القطع على مكشطة عجين كبيرة وتحريكها إلى المقلاة وإنزالها. عندما تنقل كل القطع التسع إلى المقلاة ، اغرف أي من الحشوة المتبقية على المنضدة ورشها فوق الكعك. غطي المقلاة بغلاف بلاستيكي أو ضعيها في كيس بلاستيكي كبير وأغلق الكيس. ضعه في الثلاجة طوال الليل أو حتى 24 ساعة
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مكشطة العجينمكشطة العجين
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
عندما تكون جاهزا للخبز ، أخرج المقلاة من الثلاجة واتركها على المنضدة أثناء تسخين الفرن مسبقا إلى 350 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي (أو أخرج المقلاة من الكيس البلاستيكي) واخبزيها على حرارة 350 دولارا فهرنهايت حتى يصبح لون الكعك بنيا جيدا ، حوالي 40 دقيقة. إذا لم تكن متأكدا مما إذا كانت الكعك قد نضجت ، يمكنك قياس درجة حرارة العجين—يجب أن تكون حوالي 200 دولار فهرنهايت ، ولكن تأكد من فحص درجة حرارة العجين وليس حشوة السكر.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
دع المقلاة تبرد على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
رذاذ الكعك مع مسحوق السكر ، إذا رغبت في ذلك (مسحوق السكر وقليلا من الماء للوصول إلى الاتساق رذاذ).
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء