صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 8 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

الهليون والبطاطا وفيلي بيتزا بيتزا

الهليون والبطاطا وفيلي بيتزا بيتزا
الهليون والبطاطا وفيلي بيتزا بيتزا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 135 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 70 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون ، وصفة البيتزا وصفة العجين ، والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 8 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بيتزا أونو بيتزا, بيتزا أونو بيتزا جلود، و بيتزا ستايل بيبروني بيتزا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 450 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
طهي البطاطا في الماء المغلي 15 دقيقة. أو فقط حتى تصبح طرية. (لا تفرط في الطهي.)
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
3
استنزاف البطاطا ؛ شطف بالماء البارد لتبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
4
صفي البطاطس مرة أخرى ؛ مقطعة إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
5
لف عجينة بيتزا البارميزان المثالية في دائرة مقاس 12 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق الخفيف. اضغط على الجزء السفلي من مقلاة البيتزا مقاس 12 بوصة التي يتم رشها برذاذ الطهي ، مع مد العجين حسب الضرورة لملاءمته.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
العجينالعجين
البارميزانالبارميزان
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيتزا بانبيتزا بان
6
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة. في هذه الأثناء ، اخلطي الثوم والزيت.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
زيت الطهيزيت الطهي
7
انتشر قشرة البيتزا مع نصف زيت الثوم ؛ أعلى مع نصف البصل وجبن موزاريلا. إرم الهليون مع ما تبقى من زيت الثوم; تنتشر على البيتزا. أعلى مع البطاطا والبارميزان والجبن كريم ، مقطعة إلى قطع.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
قشرة البيتزا المحضرةقشرة البيتزا المحضرة
زيت الثومزيت الثوم
موزاريلاموزاريلا
الهليونالهليون
البارميزانالبارميزان
البطاطاالبطاطا
البصلالبصل
انتشارانتشار
8
خبز 15 إلى 18 دقيقة. أو حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
يرش البصل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة أنتينوري باديان باسينانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 60 دولار للزجاجة الواحدة.
أنتينوري باديا باسينيانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
أنتينوري باديا باسينيانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
لون أحمر ياقوتي مكثف ، يظهر النبيذ روائح كل من الفاكهة والأحاسيس النموذجية للبلوط ، والتي تندمج بشكل متناغم وتقدم أيضا ملاحظات البلسم والجرافيت على الأنف. الحنك غني ، مع التانينات المرنة والمتوازنة جنبا إلى جنب مع النضارة النابضة بالحياة النموذجية لسانجيوفيز. النهاية والطعم هي من استمرار ملحوظ وتكرار الملاحظات من الفاكهة التوت شعرت لأول مرة على الأنف.