الهليون مطهو ببطء
الهليون مطهو ببطء قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 161 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.31 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك زيت نباتي وملح وفلفل كوشير ومرق نباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول زبدة بطيئة مطهو ببطء الهليون, زبدة الهليون مطهو ببطء مع موريلز، و الهليون المطهو ببطء والبصل السيبولين مع البانسيتا والبلسمك ب لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة مستقيمة مقاس 12 بوصة على نار عالية حتى تدخن قليلا.
يضاف الهليون في أقرب وقت ممكن إلى طبقة واحدة ، ويتبل بالملح والفلفل ، ويطهى دون تحريك حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 1 1/2 دقيقة. يهز عموم ويطهى حتى احمر مرة أخرى ، 1 1/2 دقائق أطول.
يضاف المرق والزبدة إلى المقلاة ويغطى على الفور.
استمر في الطهي حتى يصبح الهليون طريا تماما ويتم استحلاب المرق والزبدة وتقليلها إلى طبقة زجاجية لامعة ، من 7 إلى 10 دقائق. إذا تبخر المخزون تماما وبدأت الزبدة في الاحتراق قبل طهي الهليون ، فقم بتعبئة بضع ملاعق كبيرة من الماء.