صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

الهامبرغر

الهامبرغر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الهامبرغر. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 702 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقط الكاتشب ومسحوق البصل وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المايونيز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع ممتاز! صنع براونيز زبدة الفول السوداني أخف وزنا كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ليا الهامبرغر, أفضل من أي وقت مضى الهامبرغر، و الهامبرغر مصغرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع رف تحميص على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
باستخدام يديك ، قم بتقسيم اللحم إلى قطع صغيرة واخلطه بالتساوي ولكن بشكل فضفاض على ورق رق أو ورقة خبز مشمع مبطنة بالورق.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
4
انشر اللحم واتركه بسخاء مع الملح والفلفل. إذا رغبت في ذلك ، أضف مزيج التوابل في هذا الوقت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
5
قسم اللحم إلى 4 أجزاء (حوالي 6 أونصات لكل منهما). باستخدام يديك ، تشكل كل جزء في شكل الكرة عن طريق القذف بلطف من 1 اليد إلى أخرى. (لا تفرط في العمل أو تضغط بقوة على اللحم.) شكل بلطف كل جزء في باتي حوالي 3 1/2 بوصة واسعة و 1 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
6
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة منخفضة لمدة 5 دقائق. ارفع الحرارة إلى درجة عالية وأضف الزيت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
إضافة الفطائر ويطهى ، وتحول مرة واحدة ، حتى احمر جيدا ، حوالي 2 دقيقة كل جانب.
8
باستخدام ملعقة ، انقل الهامبرغر إلى رف التحميص في الفرن واستمر في الطهي إلى النضج المطلوب ، من 8 إلى 9 دقائق للمتوسط النادر ، ومن 10 إلى 11 دقيقة للمتوسط ، ومن 13 إلى 15 دقيقة للطبخ الجيد. إذا كنت تستخدم الجبن ، أعلى الهامبرغر خلال الدقائق القليلة الماضية من الطهي لتذوب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
انقل الهامبرغر إلى طبق ، واتركه يرتاح لبضع دقائق قبل التقديم. وفي الوقت نفسه ، نخب الكعك همبرغر. تجميع الهامبرغر مع التوابل والطبقة من اختيارك.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
10
خدمة.
11
عند الطهي على شواية كونترتوب ، قم بتشغيل الشواية ، ثم ضع البرغر على الشواية الساخنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1
لمتوسطة نادرة: يطهى لمدة 3 دقائق مغطاة ثم افصل الجهاز واستمر في الطهي المغطى لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
2
للوسط: يطهى لمدة 4 دقائق مغطاة ثم افصل الماكينة واستمر في الطهي المغطى لمدة 4 دقائق أخرى.
3
للبئر: يطهى لمدة 5 دقائق مغطاة ثم افصل الماكينة واستمر في الطهي المغطى لمدة 5 دقائق أخرى.
4
الجمع بين جميع المكونات.

المكونات

4شرائحطماطم بيفستيك ، اختياريطماطم بيفستيك ، اختياري4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج4شرائحالجبن ، مثل الشيدر والأمريكي والجبن الأزرق ساغا والسويسري ، اختياريالجبن ، مثل الشيدر والأمريكي والجبن الأزرق ساغا والسويسري ، اختياري2(يمكن أن يكون أو المقشود)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالخس والخضر متنوعة ، مثل فيض ، رومين ، أو الجرجيرالخس والخضر متنوعة ، مثل فيض ، رومين ، أو الجرجير680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)تشاك الأرضتشاك الأرض4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة حارة حسب الرغبةصلصة حارة حسب الرغبة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًكاتشب ، اختياريكاتشب ، اختياري11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالمايونيز ، اختياريالمايونيز ، اختياري2(يمكن أن يكون أو المقشود)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)4الكعك على غرار همبرغر لينة ، انقسامالكعك على غرار همبرغر لينة ، انقسام1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالخردل متنوعة ، مثل كامل الحبيبات ، ديجون ، أو الفرنسية ، اختياريالخردل متنوعة ، مثل كامل الحبيبات ، ديجون ، أو الفرنسية ، اختياري