صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة37
مجلة

الملفوف ثوران (الكرنب المقلي على طريقة كيرالا)

الملفوف ثوران (الكرنب المقلي على طريقة كيرالا)
الملفوف ثوران (الكرنب المقلي على طريقة كيرالا) قد يكون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 304 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. إذا كان لديك الكركم المطحون وأوراق الكاري وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة محبوبة من قبل 109 من عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة ممتازة. حاول فنداكا ثوران-البامية على طريقة كيرالا - أونام ساديا إس, الملفوف ثوران ، كيفية جعل الملفوف ثوران / ثوران ق، و لحم خنزير مطهو ببطء على طريقة هاواي مع ملفوف مقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير بغطاء ، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
أضف بذور الخردل قلل الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
3
يضاف أوراق الكاري ويطهى مع التحريك المتكرر حتى تفوح رائحته حوالي 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكاريأوراق الكاري
4
يضاف الفلفل ويقلب حتى تفوح رائحته ، حوالي خمس عشرة ثانية.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
5
يضاف البصل ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يلين قليلا ، حوالي 1 دقيقة. في تتابع سريع ، أضيفي مساحيق الكركم والكمون وقلبي بقوة لضمان عدم احتراق التوابل ، لكن الزيت يتحول إلى اللون الأصفر ، حوالي عشر ثوان.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
رفيع-رفيع-
6
يضاف الملفوف والملح ويقلب حتى تبدأ للتو في الذبول ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
ضعي الغطاء واتركي الملفوف يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يذبل لمدة 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
8
إزالة الغطاء ، إذا كان الملفوف قد أطلق الماء ، قم بتشغيل الحرارة وتجفيفها. بمجرد أن يجف ، أضيفي جوز الهند المبشور وقلبي حتى تمتزج جيدا مع الملفوف ، حوالي 30 ثانية. يتبل بالملح حسب الرغبة ويقدم ساخنا مع الأرز والدال أو البوريس (خبز مقلي عميق).
المكونات سوف تحتاج
جوز الهند المجففجوز الهند المجفف
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو