الملفوف بالزبدة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الملفوف بالزبدة. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 76 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. أعجب 50 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك ملفوف سافوي ومقبض إضافي من الزبدة والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 34%. وصفات مماثلة هي لحم البقر المحفوظ والملفوف مع عشب البطاطا بالزبدة, الملفوف بابو-جنوب النمط الهندي الملفوف دال-الملفوف ق، و الذرة بالزبدة ، كيفية صنع الذرة بالزبدة / الذرة.
تعليمات
قم بإزالة جميع الأوراق الخارجية القاسية من الملفوف.
قطع الملفوف إلى أربعة ، وإزالة ساق ثم قطع كل ربع إلى أشلاء غرامة ، والعمل عبر الحبوب. ضعي 2 أو 3 ملاعق كبيرة من الماء في قدر كبير مع الزبدة ورشة ملح. يغلى المزيج ويضاف الملفوف ويقلب على نار عالية ، ثم يغطى القدر ويطهى لبضع دقائق. قلبي مرة أخرى وأضيفي بعض الملح والفلفل المطحون الطازج ومقبض الزبدة.
من الطبخ الأيرلندي التقليدي بقلم دارينا ألين ، (ج) 1995 (أعيد طبعه 2005)