صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

المكون السري (الفانيليا): البلطي بالقشور اللوز مع صلصة الفانيليا

المكون السري (الفانيليا): البلطي بالقشور اللوز مع صلصة الفانيليا
المكون السري (الفانيليا): البلطي بالقشور اللوز مع صلصة الفانيليا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1097 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 73 جرام دهون. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف 6.5 دولار لكل وجبة. جعلت 78 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من خل النبيذ والكراث والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة هائلة. حاول المكون السري (الفانيليا): أواني كريمة الفانيليا, كب كيك بمكون سري-خلاصة الفانيليا والزبدة والجوز، و كعكة الفانيليا والزبدة واللوز مع الفانيليا الدافئة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ابدأ في صنع بور بلان.
المكونات سوف تحتاج
بور بلانكبور بلانك
2
ضعي الكراث والخل والنبيذ في قدر متوسط الحجم. تقسيم الفول الفانيليا ، وكشط من البذور.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
أضف البذور والقرنة إلى القدر ، واطهيها على نار متوسطة حتى يتبقى بالكاد أي سائل في القدر.
المكونات سوف تحتاج
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
خفقت في كريم ، وعلى نار هادئة ، إضافة في البرد ، زبدة مكعبة ، قليلا في وقت واحد ، الخفقان باستمرار حتى صلصة سميكة ومستحلب. خلع الحرارة ، ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
الخبز ويقلى السمك.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
6
اخلطي البانكو واللوز معا. الموسم مع السمك مع الملح والفلفل ، ثم نعرات في الدقيق. تراجع في غسل البيض ، والقشرة في خليط البانكو واللوز.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
( 23)( 23)
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
(كيبلر)(كيبلر)
7
سخني حوالي 1/4 كوب زيت نباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى يلمع الزيت. اقلي السمك على دفعات 2 لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب ، باستخدام ملعقة سمك مشقوقة لقلب السمك. السماح للأسماك لتصريف على منشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
8
سلالة بور بلان ، وخدمتها على الفور جنبا إلى جنب مع الأسماك الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
بور بلانكبور بلانك
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2البيض ، ضرب مع 2 ملاعق كبيرة من الماءالبيض ، ضرب مع 2 ملاعق كبيرة من الماء2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحر الناعمملح البحر الناعم2الكراث المفرومالكراث المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلوز منزلق ، مفروم ناعمالوز منزلق ، مفروم ناعما680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح البلطي الخالية من العظم والجلدشرائح البلطي الخالية من العظم والجلد2العصيزبدة غير مملحة ومكعبة وباردة جدازبدة غير مملحة ومكعبة وباردة جدا11 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي2(شتاء)خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للبلطي. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو