المعكرونات المغطاة بالثلوج
قد تكون الماكارون المغطاة بالثلج وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاصة بك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تقدم 36 شخصًا وتكلف 24 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين، و5 جرام من الدهون، وإجمالي 138 سعرة حرارية. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إذا كان لديك اللوز والملح وبياض البيض وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 35 دقيقة. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قابلة للتحسين تبلغ 10%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: بسكويت الأشجار المغطاة بالثلج، وفطيرة الشوكولاتة المغطاة بالثلج، وكعكات الليمون المغطاة بالثلج.
تعليمات
تحضير البسكويت: سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. صفي 2 صينية خبز بورق البرشمان. يخفق بياض البيض في وعاء متوسط الحجم برفق حتى يصبح رغويًا، ثم يُضاف السكر المحبب واللوز والفانيليا والملح. أضعاف في جوز الهند.
أسقطي ملاعق كبيرة من الخليط على مسافة 1 بوصة على صفائح الخبز المجهزة. بلل يديك وشكلها إلى أكوام طويلة مدببة.
اخبزيها حتى تصبح الحواف ذات لون بني ذهبي وتبدو المعكرونات جافة، لمدة من 16 إلى 20 دقيقة.
اتركيها تبرد لمدة 10 دقائق على صينية الخبز، ثم انقليها إلى الرف لتبرد تمامًا.
ضعي الشوكولاتة وشراب الذرة والزبدة و3 ملاعق كبيرة من الماء الساخن في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. غطيها بغطاء بلاستيكي ثم ضعيها في الميكروويف حتى تذوب، لمدة دقيقتين تقريبًا.
اغمسي طرف كل معكرونة في منتصف الطبقة المزججة تقريبًا، ثم ضعيها على صينية خبز نظيفة مغطاة بورق البرشمان.
يرش السكر الخشن، ثم يوضع في الثلاجة حتى يتماسك التزجيج، لمدة ساعة تقريبًا. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
يعد كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي من الخيارات الرائعة للماكارون. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو Barefoot Bubbly Extra Dry. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 15 دولارًا.
![بيرفوت بابلي جاف للغاية]()
بيرفوت بابلي جاف للغاية
يقدم Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne روائح التفاح الناضج مع لمحات من الحمضيات. النكهات اللذيذة تكمل اللمسة النهائية الكريمية الدائمة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، وهو متوازن تمامًا مع طبقات متعددة من الفاكهة لإسعاد الذوق.