صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

المزجج ومحشوة لحم الخنزير المتن

المزجج ومحشوة لحم الخنزير المتن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير المزجج والمحشو. ل Serving 1.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 341 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. وجد 9 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك لحم الخنزير المتن والملح والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول البرتقال المزجج محشوة لحم الخنزير المتن, التين المزجج لحم الخنزير المتن، و المزجج لحم الخنزير المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
قطع شق بالطول 3/4 من الطريق من خلال لحم الخنزير المتن ونشر المتن مفتوحة. الجنيه اللحم شقة وسمك 1/4 بوصة مع مطرقة اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
3
يسخن زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ويحمر لحم المتن المسطح في الزيت الساخن ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
انقل لحم المتن إلى طبق.
5
تسخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وتطهى وتحرك الكرفس والبصل في الزبدة الساخنة حتى تنضج ، حوالي 8 دقائق. قلب فتات الخبز والبقدونس و 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم وإكليل الجبل والملح والفلفل الأسود في الكرفس والبصل.
المكونات سوف تحتاج
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
افتح لحم المتن وانشر خليط فتات الخبز على اللحم في حدود 1/2 بوصة من الحافة. اطو لحم المتن فوق الحشوة واربطه مع خيط المطبخ ؛ ضعه في مقلاة تحميص ضحلة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
7
يقلب مربى التوت البري ومربى فلفل الهالبينو والثوم ومسحوق الثوم معا في وعاء ؛ يوزع الخليط فوق لحم المتن.
المكونات سوف تحتاج
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
8
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يخبز خليط المربى في طبقة زجاجية ويقرأ مقياس حرارة اللحم الفوري الذي يتم إدخاله في منتصف الحشوة 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) ، من 50 إلى 60 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
9
دع اللحم يقف قبل 5 دقائق من فكه وتقطيعه.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة400 جرام من التوفو، اهرسيها400 جرام من التوفو، اهرسيها2(شتاء)كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)3مدرب بيب مصنف 200 تيارضلوع الكرفس ، مفرومةضلوع الكرفس ، مفرومة0(يمكن أن يكون أو المقشود)إكليل الجبل المجففإكليل الجبل المجفف11 رطل كوسة،صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون11 رطل كوسة،جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمربى فلفل هالبينومربى فلفل هالبينو596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمربى التوت البريمربى التوت البري11 رطل كوسة،بصل مفرومبصل مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس المفرومالبقدونس المفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)