المحار المشوي
المحار المشوي يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 8 والتكاليف 10 سنتات لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 18 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الصويا والكزبرة وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 13%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل المحار المشوي, المحار المشوي، و محار مشوي مشوي.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الفلفل الحار وصلصة المحار وعصير الليمون والكزبرة.
لقشر كل محار ، ضع القشرة ، على الجانب المقعر لأسفل ، على منشفة ثقيلة. قبضة نهاية منحنية من قذيفة مع منشفة وعقد مستوى المحار. إدراج بقوة سكين المحار في المفصلي في نهاية ضيقة من المحار بين أعلى وأسفل قذيفة. شريحة سكين المحار على طول الجانب السفلي من أعلى قذيفة لقطع العضلات المقربة والمحار الحرة.
إزالة أعلى قذيفة. سكين الشريحة تحت المحار لقطع مجانا. ترك في قذيفة ووضع الجانب قذيفة أسفل على صينية.
ملعقة جزء متساو من خليط صلصة الفلفل الحار على كل المحار.
ضع المحار على شواية الشواء فوق سرير صلب من الفحم الساخن أو حرارة عالية على شواية غاز (يمكنك الإمساك باليد على مستوى الشواية من 2 إلى 3 ثوان فقط) ؛ أغلق الغطاء على شواية الغاز. يطهى حتى فقاعة العصائر ، حوالي 4 دقائق.
قدمي المحار الساخن في الأصداف.