صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

الماكريل مع سلطة الأعشاب

الماكريل مع سلطة الأعشاب
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? يمكن أن يكون الماكريل مع سلطة الأعشاب وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 540 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل Serving 4.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الخل البلسمي وأوراق البقدونس ذات الأوراق المسطحة وشرائح الماكريل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي سمك الماكريل المدخن مع كسكس الأعشاب والبنجر, الماكريل مع سلطة الخيار، و سلطة الماكريل البحر الأبيض المتوسط.

تعليمات

1
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
يمزج 1 كوب ماء و 1 ملعقة كبيرة ملح وسكر في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
3
إضافة شرائح ؛ اسمحوا الوقوف 15 دقيقة.
4
إزالة شرائح. تجاهل محلول ملحي.
المكونات سوف تحتاج
محلول ملحيمحلول ملحي
5
ضع شرائح ، جانب الجلد لأسفل ، على رف شواء مغطى برذاذ الطهي. اشوي 10 دقائق أو حتى درجة النضج المطلوبة. (لا تتحول شرائح.) الدفء.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
يمزج أوراق البقدونس وشرائح البصل وقشرة البرتقال والأقسام البرتقالية والطرخون في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
البقدونسالبقدونس
قشر البرتقالقشر البرتقال
الطرخونالطرخون
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
يرش خليط الأعشاب مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
8
يمزج الجوز والمكونات المتبقية مع التحريك بالمضرب حتى يمتزج. ضجة في المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
الجوزالجوز
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
9
ضع 1 فيليه على كل من 4 أطباق ؛ أعلى كل حصة مع 1 كوب خليط عشب.
10
رشي 2 ملعقة طعام من خليط الجوز فوق كل حصة.
المكونات سوف تحتاج
الجوزالجوز

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس الطازجة المسطحةأوراق البقدونس الطازجة المسطحة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الطرخون الطازجةأوراق الطرخون الطازجة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الثوم المبشورالثوم المبشور680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح الماكريلشرائح الماكريل2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز11 رطل كوسة،قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأقسام البرتقال (حوالي 2 متوسطة)أقسام البرتقال (حوالي 2 متوسطة)4(يمكن أن يكون أو المقشود)الملح ، مقسمةالملح ، مقسمة11 رطل كوسة،عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح رقيقة من فيداليا أو غيرها من البصل الحلوشرائح رقيقة من فيداليا أو غيرها من البصل الحلو1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجوز المحمص والمفروم بشكل خشنالجوز المحمص والمفروم بشكل خشن2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الباردالماء البارد

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. والرعاع بينوت جريس مع 4.9 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
الرعاع بينوت جريس
الرعاع بينوت جريس
ضباب الصباح المتأخر, أيام باردة باستمرار ورياح بعد الظهر تقشعر لها الأبدان تضيف إلى نبيذ دقيق ولذيذ. يتميز هذا البينوت جريس بلون ذهبي فاتح وأنف معقد برائحة الفاكهة يكشف عن طبقات من المانجو وشاي الياسمين والقرفة والشمام. على نحو سلس, الجوز المحمص الخفيف والعسل يوازنان الثمار, وإفساح المجال لهشاشة, تشطيب طويل الأمد مليء بالعشب والخوخ المقطوع حديثا.