صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص12
نقاط الصحة22
مجلة

المأكولات البحرية المشوية وكوريزو بايلا

المأكولات البحرية المشوية وكوريزو بايلا
قد تكون المأكولات البحرية المشوية وكوريزو بايلا وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. ل Serving 3.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 26 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 638 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مزيج من الفلفل الحلو وملح الكوشر والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل المأكولات البحرية المشوية وكوريزو بايلا, المأكولات البحرية وكوريزو بايلا، و المأكولات البحرية & كوريزو نيجرو.

تعليمات

1
ابشر الطماطم بخشونة في وعاء وتخلص من القشرة. ضعي البصل والفلفل في وعاء آخر. قم بقياس الثوم والفلفل الحلو والملح في وعاء صغير. ضعي الأرز في وعاء ، والمأكولات البحرية في وعاء آخر ، والكوريزو في وعاء ثالث.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
سخني الشواية إلى متوسطة (350 إلى 450). وفي الوقت نفسه ، نخب الزعفران في قدر كبيرة على نار متوسطة على موقد ، واثارة ، حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
3
يضاف 6 أكواب من المرق والنبيذ ويغطى ويغلى المزيج على نار عالية. في قدر صغير مغطى ، يغلى المرق المتبقي من 3 أكواب. تحمل جميع المكونات, ل 17 - إلى 18 في. مقلاة الباييلا ، ملعقة خشبية ذات مقبض طويل ، ملعقة مشقوقة ، وقفازات الفرن على الشواية.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
للفحم ، إضافة 15 بريكيتس لاطلاق النار قبل الطهي ويطهى مع غطاء قبالة حتى خطوة للغاز ، والحفاظ على غطاء مغلق كما كنت طهي الطعام.
5
تسخين مقلاة الباييلا على الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
أضف 3 ملاعق كبيرة. النفط ، ثم كوريزو ، والبني السجق ، واثارة ، حوالي 5 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكوريزو مرة أخرى إلى الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
7
سوت البصل والفلفل في مقلاة حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الطماطم ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يتبخر السائل ولصق يتحول أغمق الظل ، 10 إلى 12 دقيقة. ضجة في المتبقية 1/4 كوب زيت وخليط الثوم; يطهى مع التحريك, 30 ثواني. ضجة في الأرز حتى المغلفة بالتساوي ، ثم بات خارج المستوى.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
يسكب سائل الزعفران الساخن بعناية فوق الأرز وينثر الكوريزو في الأعلى. تحقق للتأكد من شواء والسائل في عموم هي مستوى. إذا لزم الأمر ، قم بتقليل الغاز أو تدفق الهواء في فتحات التهوية على الغطاء وعند قاعدة الشواية (لشواية الفحم) للحفاظ على نار هادئة ثابتة. طهي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
الزعفرانالزعفران
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
صب ما يكفي من مرق عادي ساخن على الباييلا حتى يتم تغطية الأرز فقط في السائل (لا يجوز لك استخدام كل شيء). ترتيب بلح البحر حول حافة عموم ، لمس تقريبا ، ودفعهم إلى السائل. رتب أي بلح البحر المتبقي ، والمحار ، ثم الجمبري فوق الباييلا في سائل.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
تغطية شواء ويطهى نيجرو حتى المحار وبلح البحر مفتوحة (تجاهل أي التي يتم فتحها) والأرز هو آل بونتو (ال دينت), آخر 6 إلى 10 دقائق. قم بإزالة الباييلا بعناية من الشواية وضعها على بقعة عازلة للحرارة. ثنى مع المناشف الورقية واسمحوا الوقوف حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
11
يرش البقدونس ويقدم مع أليولي.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
12
* البحث عن المقالي نيجرو في مخازن أدوات المطبخ أو عبر الإنترنت. ابحث عن الفلفل الحلو الإسباني والأرز والكوريزو (وليس الكوريزو الناعم على الطريقة المكسيكية) في متاجر البقالة المجهزة جيدا أو عبر الإنترنت.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفالنسيانو الإسباني أو أرز أربوريوفالنسيانو الإسباني أو أرز أربوريو2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج ، مقسمةمرق الدجاج ، مقسمة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1تركبقدونس مسطح مفروم خشنبقدونس مسطح مفروم خشن2(شتاء)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها24سمولالمحار الصغير ، نقيتالمحار الصغير ، نقيت24بلح البحر ، نقيت وبلح البحر ، نقيت و" اللحى " سحبت قبالة7(شتاء)زيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم5(يمكن أن يكون أو المقشود)بابريكا إسبانية مدخنة حلوةبابريكا إسبانية مدخنة حلوة1كل الفلفل الأحمر والأخضر والبذور والضلوع إزالة والفلفل المفرومكل الفلفل الأحمر والأخضر والبذور والضلوع إزالة والفلفل المفروم11 رطل كوسة،خيوط الزعفرانخيوط الزعفران340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جمبري متوسط مقشر ومخلص (32 لكل رطل.) ، مع ترك ذيولجمبري متوسط مقشر ومخلص (32 لكل رطل.) ، مع ترك ذيول567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوريزو إسباني * ، مقطع إلى شرائح قطرية رفيعةكوريزو إسباني * ، مقطع إلى شرائح قطرية رفيعة907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الطماطم الناضجة ، مقطعة إلى نصفينالطماطم الناضجة ، مقطعة إلى نصفين12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأليوليأليولي