الليمون بافلوفاس مع التوت
تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 55 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 184 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون ومستخلص الفانيلان وبياض البيض وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 20 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل بافلوفاس احتفالي مع التوت والقشدة, ميني شوكولاتة بافلوفاس مغطاة بالتوت الطازج، و الليمون بافلوفاس.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
بافلوفاس: ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت. توضع جانبا.
في خلاط موقف مزودة مرفق خفقت, فاز بياض البيض حتى سميكة, حول 2 الدقائق. مع الجهاز على سرعة متوسطة عالية ، إضافة السكر تدريجيا ، حوالي 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد.
يضاف الملح وكريم التارتار وقشر الليمون. زيادة سرعة عالية وفاز حتى يحمل الخليط قمم قاسية ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. قطرة 8 (1/
أكواب من الخليط على ورقة الخبز المعدة على بعد حوالي 2 بوصة. باستخدام الجزء الخلفي من الملعقة ، قم بعمل بئر بقطر 1 1/2 بوصة في وسط كل مرنغ.
خبز لمدة 2 ساعة. إيقاف الفرن والسماح لل مرنغ لتبرد تماما في الفرن لمدة 2 ساعة. تخزين محكم في حاوية بلاستيكية لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
التوت: في وعاء صغير ، إرم معا التوت والسكر وعصير الليمون. الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل.
كريم: في وعاء صغير ، اخلطي الجبن والسكر والفانيليا معا حتى تصبح ناعمة.
ضعي المرينغ على أطباق صغيرة واسكبي القليل من كريم الماسكاربوني في الآبار. أعلى مع التوت وخدمتها.
ملاحظة كوك: في حالة استخدام العنب البري ، اهرسيها برفق بالشوكة قبل الخلط مع السكر وعصير الليمون.
ملاحظة كوك: يمكن أيضا وضع خليط المرينغ في كيس معجنات مزود بطرف كبير عادي (موصى به: أتيكو # 980
والأنابيب على ورقة الخبز.