اللحوم لايت: سوبريساتا ، والبيض ، والسندويشات الريكوتا على البسكويت اللبن
وصفة اللحوم لايت: سوبريساتا, بيضة, وسندويشات الريكوتا على بسكويت اللبن يمكن أن ترضي شغفك الجنوبي 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 111 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. ل 14 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. توجه إلى المتجر والتقط تقطيع سوبريساتا, جبنة الريكوتا, بسكويت اللبن, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 5 سيقولون إنها ضربت المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول اللحوم لايت: بورتوبيللو والسندويشات الريكوتا هربيد, اللحوم لايت: سوبريساتا باستا فاجيولي، و اللحوم لايت: اللبن لحم الخنزير المقدد الذرة سلطة الطماطم لوصفات مماثلة.
تعليمات
للبسكويت: سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت وبطن ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح والسكر معا. ضعي مكعبات الزبدة في المكونات الجافة بأصابعك ، واعمليها حتى يصبح الخليط أشعثا.
إضافة اللبن وأضعاف ذلك في ما يكفي لتشكيل العجين الرطب.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها 4 أو 5 مرات.
يرش القليل من الدقيق على السطح إذا التصق العجين.
لفة العجين مع شوبك إلى حوالي 1/2 بوصة سمك.
قطع البسكويت مع القاطع ونقل إلى ورقة الخبز.
اخبز البسكويت لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيا.
للساندويتش: تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. عندما تكون المقلاة ساخنة ، اكسر البيضة برفق في المنتصف.
يرش الثوم المفروم حول بياض البيض ويترك البيض يطهى حوالي 2 دقيقة قبل التقليب. استمر في الطهي حتى يتم ضبط صفار البيض على الطلب. يتبل بالملح الخشن والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة.
تقسيم البسكويت الدافئ (وصفة أعلاه) في النصف.
ضع البيض المطبوخ على النصف.
يوزع الريكوتا على النصف الآخر ويرش الجبن بالملح والفلفل.
أضيفي شرائح سوبريساتا إلى المقلاة الساخنة واقليها بسرعة ، فقط لتسخين اللحم. أعلى البيض مع سوبريساتا والنصف الآخر من البسكويت.
يقدم مع الفواكه الطازجة أو الخضر المختلطة.
ملاحظة: سوبريساتا يأتي في أحجام مختلفة ، لذلك نسأل لتقطيع سوبريساتا التي هي عموما حوالي 2 1/2 بوصة في القطر. جنوة سلامي يعمل أيضا بشكل جيد.